Quels sont les avantages pour la santé de la bière Lager?

Les bières Lager varient d'une brasserie à l'autre, mais le terme lager désigne généralement une bière fermentée avec de la levure à des températures bien inférieures à celles des autres styles. Le processus de brassage de la bière blonde a été développé pour la première fois en Allemagne et est devenu l'un des styles de bière les plus populaires aux États-Unis. Les lagers peuvent être pâles ou foncées, et la variété pâle est l'une des bières les plus vendues au monde..

Nutrition de la bière

Bien qu'elle ne soit généralement pas considérée comme un aliment santé, la bière offre quelques avantages qui aident les individus à satisfaire leurs besoins nutritionnels quotidiens. La bière est généralement fabriquée à partir de céréales telles que le houblon, l’orge, le riz et le blé. La bière fournit une source de calories et de glucides, fournissant au corps une énergie utilisable. La bière peut également fournir une source de potassium et de protéines. On pense que la consommation modérée d'alcool offre certains avantages pour la santé, tels que les propriétés anti-oxydantes.

Ingrédients Lager

La Lager commence par une variété de houblons qui sont fermentés avec la levure pendant une période de deux semaines à plusieurs mois. Le houblon est un aliment naturel à base de plantes d’une valeur nutritionnelle étonnamment élevée. Le houblon contient de la vitamine B6, de la vitamine E, de la vitamine C et plusieurs huiles essentielles. La levure est un champignon et constitue une bonne source de fibres alimentaires et de potassium, ainsi que de nombreux autres minéraux..

Les calories

Les calories sont une mesure de la chaleur nécessaire pour augmenter la température de l'eau d'un degré. La quantité de calories dans un produit alimentaire est une bonne indication de la quantité d'énergie qu'il fournira au corps. Les bières Lager ont un contenu calorique similaire à celui des bières typiques. Par exemple, une bouteille de Samuel Adams Boston Lager contient 170 calories. Les recommandations quotidiennes en calories dépendent d'un certain nombre de facteurs, mais l'adulte typique a généralement besoin de 1 800 à 2 200 calories par jour..

Potassium

Le potassium est un minéral responsable de la régulation de diverses fonctions métaboliques dans le corps humain. Le potassium est essentiel au fonctionnement optimal du cœur, du système digestif, des reins et du foie. Une bouteille de Samuel Adams Boston Lager contient 270 mg de potassium, ce qui représente environ 8% des besoins nutritionnels quotidiens du corps..

Glucides

Les glucides sont des composés hautement digestibles qui fournissent à l'organisme l'énergie nécessaire pour effectuer ses activités quotidiennes. Les glucides se présentent souvent sous forme d'amidon ou de sucre. Une bouteille de Samuel Adams Boston Lager contient 18 g de glucides, ce qui représente environ 6% des besoins nutritionnels quotidiens du corps. Environ 60% de votre apport calorique total devrait provenir des glucides.

Protéine

La protéine est un nutriment nécessaire à la réparation et à la croissance des tissus. Les protéines sont composées d'acides aminés et sont généralement présentes dans les produits d'origine animale. Une bouteille de Samuel Adams Boston Lager contient 2 g de protéines, ce qui représente environ 4% des besoins nutritionnels quotidiens du corps. Les adultes devraient s’efforcer de consommer environ 0,8 g par kilogramme de poids corporel chaque jour pour assurer une nutrition adéquate. Les produits animaux sont généralement meilleurs que les sources végétales, comme dans la bière, car ils offrent une forme de protéine plus complète sur le plan biologique..