Symptômes de carence en complexe de vitamine B

Les vitamines B du complexe B ont de nombreuses fonctions importantes et sont vitales pour la santé. La plupart des gens consomment suffisamment de ces vitamines dans leur régime alimentaire, mais les vitamines B sont solubles dans l'eau, ce qui signifie que votre corps ne les stocke pas et qu'elles doivent être reconstituées chaque jour, ce qui augmente le risque de carence. Les symptômes d'une carence en vitamine B dépendent de la vitamine B qui vous manque.

La vitamine B se trouve dans une grande variété d’aliments, notamment la viande rouge, le poisson, les produits à base de soja, les grains entiers et les légumes à feuilles vert foncé. (Image: YelenaYemchuk / iStock / GettyImages)

Qu'est-ce que le complexe B??

Les vitamines du complexe de vitamines B sont solubles dans l’eau et comprennent la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), l’acide pantothénique (B5), la pyridoxine (B6), la biotine (B7), l’acide folique (B9) et les cobalamines (B12). ) Ces vitamines ont des caractéristiques communes mais différentes fonctions, aucune d’elles n’exigeant toutes les vitamines B simultanément. Les vitamines B1, B2, B3 et la biotine sont nécessaires à la production d’énergie; la vitamine B6 aide au métabolisme des acides aminés; et de la vitamine B12 et de l'acide folique sont nécessaires à la division cellulaire, déclare Michigan Medicine. Chaque membre du groupe de vitamines B a des apports quotidiens recommandés différents. Lorsque vous avez une carence, il est probable qu'une certaine vitamine B provoque vos symptômes.

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Qui est à risque

Certaines personnes courent un plus grand risque de manquer de certaines vitamines B. Une mauvaise alimentation, le végétarisme, l'âge, la génétique, les conditions médicales, certains médicaments, la consommation d'alcool et l'exposition aux pesticides augmentent la demande de l'organisme en vitamines du groupe B.

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B12: une carence commune

Les plantes ne produisent pas de vitamine B12. On ne la trouve que dans la viande, les œufs, la volaille, les produits laitiers et d'autres aliments d'origine animale. Les végétariens sont souvent sujets à de faibles niveaux de vitamine B12. Les personnes plus âgées risquent également de souffrir d'une carence en vitamine B12 en raison de leur capacité réduite à l'absorber par la nourriture. Les National Institutes of Health rapportent que jusqu'à 15% de la population est déficiente en vitamine B12.

Une carence en vitamine B12 entraîne souvent des troubles cognitifs, de l’ostéoporose et une dépression. D'autres symptômes peuvent inclure un engourdissement ou une sensation de picotement dans les mains, les jambes ou les pieds; difficulté à équilibrer et à marcher; anémie; langue rouge et enflée; confusion ou faiblesse; et fatigue.

Carence en vitamine B et dépression

Selon University Health News, une carence en vitamines B6, B9 (folate) et B12 dans le complexe B a été associée à la dépression et à d'autres problèmes psychiatriques. Un essai clinique, publié dans l'Open Neurology Journal, a identifié le lien entre carence en vitamine B12 et dépression. Les résultats ont montré que 22% des patients souffrant de dépression présentaient un déficit en vitamine B12 élevé et 36% un taux de B12 inférieur à la normale..

Vitamine B et troubles neurologiques

Une carence en vitamine B peut également entraîner une diminution des capacités cognitives. La revue International Psychogeriatrics a passé en revue 43 études portant sur l’apport en vitamine B et ses effets sur les troubles cognitifs et les maladies neurodégénératives. Les résultats suggèrent que de faibles niveaux de vitamine B12 sont associés à la maladie d'Alzheimer, à la démence vasculaire et à la maladie de Parkinson. Le végétarisme et les médicaments pour contrôler la glycémie semblaient être des facteurs contribuant à cette carence en vitamines.

Déficit en niacine et troubles cutanés

Le complexe B contient généralement de 10 à 25 milligrammes de vitamine B3 (niacine). La dose journalière recommandée est de 14 milligrammes pour les femmes et de 16 milligrammes pour les hommes, indique le National Institutes of Health. Bien que les carences soient rares, les symptômes de carence légère en B3 comprennent l'indigestion, la fatigue, les vomissements, les aphtes et la dépression..

Une carence majeure en niacine pourrait conduire à la pellagre, une dermatite rêche et squameuse qui apparaît sur les zones de la peau exposées au soleil. La pellagre peut se développer en raison de troubles médicaux qui inhibent l'absorption de la vitamine B3 ou de la consommation d'alcool, du VIH, du sida ou de l'anorexie, rapporte MedlinePlus. Il peut s'agir d'une éruption cutanée au cou, de problèmes du système nerveux et de problèmes gastro-intestinaux tels que des selles liquides ou sanglantes. L’anxiété, la dépression, des tremblements et une diminution des réflexes peuvent être d’autres symptômes d’une carence grave en niacine..

Anémie par carence en vitamine B

La vitamine B6, la vitamine B12 et le folate jouent tous un rôle dans la création de globules rouges qui acheminent l'oxygène aux cellules de votre corps. Une carence en l'une de ces vitamines peut être causée par une mauvaise alimentation, l'alcoolisme ou certains médicaments. Les symptômes peuvent inclure l'irritabilité, la dépression et la confusion; inflammation de la langue; et des ulcères aux coins de la bouche. Dans les cas aigus, l'anémie peut entraîner.

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