Choses à manger pour le petit déjeuner avec IBS
Le syndrome du côlon irritable (SII) est un trouble du mouvement musculaire dans le tube digestif. Les médecins ne savent pas quelle en est la cause mais croient que les signaux entre le cerveau et les intestins posent problème. Les symptômes peuvent inclure douleur au ventre, ballonnements, crampes, diarrhée et constipation. Le SCI est une affection à long terme, mais les symptômes peuvent être contrôlés avec un régime alimentaire et un mode de vie. Le principal moyen de gérer les symptômes consiste à remplacer les aliments déclencheurs par des alternatives saines favorisant une digestion douce et sans douleur. Il n'y a pas de meilleur moyen d'initier le contrôle quotidiennement que de manger un petit déjeuner sain avec le SCI.
Choses à manger pour le petit déjeuner avec IBS (Image: jenifoto / iStock / GettyImages)Choisissez les meilleures céréales pour IBS
Lorsque vous choisissez la meilleure céréale pour le SCI, recherchez une teneur élevée en fibres. Des niveaux élevés de fibres dans le régime alimentaire maintiennent le côlon légèrement distendu, ce qui peut aider à réduire ou à atténuer les spasmes musculaires provoquant des douleurs du SII. Les pains et les céréales à grains entiers, ainsi que les fruits frais, sont d'excellents aliments riches en fibres pour bien commencer la journée. Les aliments riches en fibres fournissent au moins 20% de l'apport journalier recommandé. Selon la US Food and Drug Administration, la RDA pour les fibres, basée sur un régime de 2 000 calories, est de 25 grammes. Les choix de pain à grains entiers peuvent comprendre du pain grillé, des bagels ou des muffins au son. Les céréales All-Bran, Fibre One et Grape Nuts sont des exemples de céréales sèches populaires riches en fibres. La sélection de fruits riches en fibres comprend les framboises, les poires, les pommes, les fraises, les bananes et les oranges.
Choisissez les produits laitiers avec soin
Les produits laitiers, tels que le beurre, le fromage, le lait et le yogourt, jouent un rôle important dans un petit-déjeuner sain en raison de leur teneur en protéines et en calcium. Cependant, les produits laitiers sont des déclencheurs courants des symptômes du SCI. Tandis qu'une certaine forme de produit laitier devrait être consommée chaque jour, les personnes atteintes devraient choisir un type unique à savourer avec leur petit-déjeuner IBS. Si le lait est consommé avec des céréales sèches, par exemple, le beurre d'arachide, le miel ou la gelée doivent être consommés avec une tranche de pain grillé plutôt que du beurre ou du fromage.
Évitez les aliments frits
Les aliments frits sont riches en gras et sont particulièrement problématiques pour les personnes souffrant du SCI. Commencer la journée avec des aliments frits est une mauvaise idée, car le système digestif s'enlise et s'irrite immédiatement. Par conséquent, manger des saucisses, du bacon ou du jambon comme source de protéines pour le petit-déjeuner n'est pas un choix judicieux pour votre petit-déjeuner IBS. Étalez du beurre d'arachide sur un mini-bagel à grains entiers, un muffin anglais ou un morceau de pain grillé. Les blancs d'œufs, les flocons d'avoine ou les barres de céréales sont également de meilleurs choix..
Limiter les aliments riches en sucre
Selon une étude publiée en 2014 par Gastroenterology and Hepatology, des recherches suggèrent que les personnes souffrant du SCI ont souvent une intolérance au sucre. Les personnes souffrant du SCI ont souvent des difficultés à digérer les aliments riches en sucre ainsi que les boissons sucrées. Par conséquent, choisissez des céréales pour petit-déjeuner riches en fibres et en protéines plutôt que des céréales sucrées, telles que les flocons givrés, les maïs soufflés, les Froot Loops ou les Apple Jacks. Veillez à ne pas ajouter plusieurs cuillerées à thé de sucre de table dans votre bol de céréales ou de flocons d'avoine. Remplacez votre soda par un soda ou un jus de fruits aromatisé par de l’eau ou du jus de fruits pur à 100% pour bien commencer la journée.
