Les calories dans un avocat moyen
Les avocats regorgent d'éléments nutritifs tels que les fibres et la vitamine K, mais ils sont également beaucoup plus caloriques que la plupart des autres fruits. Alors que la plupart des aliments végétaux ne contiennent quasiment pas de matières grasses, les avocats contiennent des quantités importantes d'acides gras monoinsaturés, considérés comme des acides gras sains. Cependant, gramme pour gramme, les lipides contiennent plus du double de calories de protéines ou de glucides. Pour éviter toute surcharge calorique, limitez-vous à la portion suggérée d'un cinquième d'avocat.
Un avocat entier, coupé en deux et en tranches. (Image: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Teneur en calories
En moyenne, la chair d'un avocat californien moyen contient environ 227 calories. Si vous ne mangez qu'un cinquième des fruits, vous consommerez environ 45 calories. Manger un demi avocat et vous consommerez environ 114 calories. Bien que les avocats soient riches en calories par rapport aux autres fruits, ils contiennent moins de calories que les condiments gras comme la mayonnaise, qui contient 94 calories en 1 cuillère à soupe. Par conséquent, vous réduirez considérablement vos calories - et obtiendrez plus d'avantages nutritionnels - en remplaçant la mayonnaise sur votre sandwich par de l'avocat.
