Les calories dans les nouilles Pad Thai

Le Pad Thai, un plat emblématique de la Thaïlande, est composé de nouilles au riz, de tofu, d’arachides, de légumes, de sucre et de piments, et contient souvent des crevettes. Servies nature, les nouilles au pad Thai contiennent environ 190 calories par tasse après ébullition. Cependant, le nombre de calories dans le plat terminé varie en fonction de la quantité de chaque ingrédient utilisé.

Pad Thai Calories

Malgré le nombre relativement faible de calories dans les nouilles, les ingrédients à forte teneur énergétique, tels que les arachides et le sucre, ainsi que l'huile utilisée pour la cuisson sautée, peuvent rapidement faire augmenter le nombre de calories du pad Thai. Dans un restaurant thaïlandais typique, une portion complète de pad Thai peut contenir environ 940 calories, soit la moitié de ce dont certaines personnes ont besoin en une journée..

Faire moins de calories en thaï Pad

Pour réduire les calories dans Pad Thai, utilisez juste une pincée de noix ou omettez-les complètement. Ajoutez une pincée de sucre et utilisez du tofu ou des crevettes, mais pas les deux protéines. Vous pouvez également économiser des calories en utilisant un aérosol de cuisson au lieu d’huile. Ajoutez plus de légumes que n'importe quel autre ingrédient - par exemple, remplissez-en la moitié avec du brocoli et du chou - pour réduire le nombre de calories sans perdre de volume.