Les calories dans calamars

Les calamars, également appelés calamars, sont l’un des types de fruits de mer les moins contaminés par le mercure, ce qui en fait un choix potentiellement sain. C'est aussi une option de fruits de mer respectueuse de l'environnement. La version panée et frite de calamars disponible en apéritif dans certains restaurants n'est toutefois pas saine ni faible en calories.

Une assiette de calamars frits sur une table en bois. (Image: mikafotostok / iStock / Getty Images)

Comparaisons de calories

Une portion de 3 onces de calmar cuit contient environ 90 calories et 1,5 gramme de graisse si vous utilisez une méthode de cuisson faible en gras, telle que la cuisson au four. Calamars frits, cependant, contient 149 calories et 6,4 grammes de gras dans chaque portion de 3 onces. Si vous aimez les calamars frits, vous pouvez obtenir le même goût sans les matières grasses et les calories si vous pansez le calmar et le faites cuire au lieu de le faire frire..