Les calories dans un bol de pâtes

ChooseMyPlate.gov de l'USDA recommande de consommer entre 5 et 8 onces de grains par jour, en fonction de votre âge et de votre sexe, dont au moins la moitié sont des céréales complètes. Une demi-tasse de pâtes cuites équivaut à une portion ou à une once de grains. Le nombre de calories dans votre bol de pâtes dépend du type de pâtes que vous choisissez, du nombre de portions par bol et du type de sauce que vous choisissez..

Un bol de pâtes aux boulettes de viande. (Image: robynmac / iStock / Getty Images)

Calories dans les pâtes

Pour chaque 1/2 tasse de spaghettis cuits et enrichis que vous ajoutez à votre bol, vous obtiendrez environ 111 calories, mais seulement 1,3 grammes de fibres. Si vous changez ces pâtes en blé entier, chaque 1/2 tasse fournit 87 calories et la quantité de fibres double à 3,2 grammes. Pour vous assurer de ne pas absorber trop de calories, mesurez chaque portion de pâtes au fur et à mesure que vous l'ajoutez à votre bol et enregistrez la valeur nutritive sur MyPlate.

Calories en sauce

Le type de sauce avec laquelle vous garnissez vos pâtes fait une grande différence en termes de calories. Une portion de 1/2 tasse de marinara à base de tomate fournit 65 calories et 2 grammes de fibres. Une sauce plus décadente mais moins saine est Alfredo, une garniture à base de crème - 1/2 tasse d’Alfredo contient 220 calories sans fibres et 20 grammes de graisse..