Les avantages de l'ail et du gingembre dans la perte de poids

L'ail et le gingembre sont des herbes qui peuvent vous aider à perdre du poids, mais ne vous attendez pas à des miracles. Créer un déficit calorique avec une alimentation équilibrée et faire de l'exercice régulièrement sont essentiels pour une perte de poids efficace. Certaines études ont montré que le gingembre et l'ail peuvent aider à soutenir les efforts de perte de poids de plusieurs manières. Bien que le gingembre et l'ail soient des herbes naturelles, vous devriez consulter un médecin avant de prendre de fortes doses pour perdre du poids..

Racine de gingembre frais et gousses d’ail sur un comptoir de cuisine. (Image: Melpomenem / iStock / Getty Images)

Ail et Fat Burning

Dans une étude publiée dans "The Journal of Nutrition" en novembre 2011, des chercheurs ont examiné les effets du stockage de l'ail et des graisses sur les souris. Les souris ont été nourries avec un régime alimentaire riche en graisses pendant huit semaines pour les rendre obèses. Les souris ont ensuite reçu un supplément d'ail ou un placebo pendant sept semaines. Les souris nourries à l'ail ont présenté une réduction de leur poids corporel et de leur masse grasse, contrairement à celles sous placebo. Les souris sur l'ail avaient également des températures corporelles plus élevées, ce qui suggère que l'ail a un effet de combustion des graisses qui peut être utilisé pour perdre du poids. Bien que ces résultats soient encourageants, l’étude est petite et ces effets peuvent ne pas se produire chez l’homme..

Perdre du poids avec de l'ail

Un extrait d'ail vieilli peut aider à stimuler les efforts de perte de poids lorsqu'il est combiné à de l'exercice. Une étude publiée dans "Nutrition Research and Practice" en juin 2012 avait pour objectif de déterminer comment un extrait d'extrait d'ail vieilli associé à un exercice régulier avait un effet sur le risque cardiovasculaire chez les femmes ménopausées. Pendant trois mois, les femmes ont pris soit un extrait d’ail vieilli, soit un placebo. Ceux qui ont reçu de l'extrait d'ail vieilli ont subi une perte importante de graisse et de poids, par rapport aux participants du placebo.

Gingembre et contrôle de l'appétit

Consommer du gingembre peut vous rassasier et vous aider à manger moins. Une petite étude pilote publiée dans "Metabolism" en octobre 2012 explore l'effet du gingembre sur les dépenses énergétiques. Les participants ont bu soit une boisson chaude au gingembre à base de poudre de gingembre, soit un placebo au petit-déjeuner. Ceux qui consommaient une boisson au gingembre ressentaient moins la faim que ceux qui n'en consommaient pas. Ces résultats suggèrent que le gingembre peut vous aider à réduire votre déficit calorique en vous donnant envie de manger moins, ce qui peut entraîner une perte de poids importante..

Effets secondaires potentiels

En ajoutant du gingembre et de l'ail aux aliments pour en améliorer le goût, vous pouvez bénéficier de leurs propriétés médicinales. MedlinePlus rapporte que l'ail, en particulier l'ail frais, et le gingembre peuvent augmenter les saignements. Le gingembre peut aggraver certaines maladies cardiaques et faire baisser la glycémie, ce qui peut affecter les diabétiques. L'ail, par contre, peut faire baisser la tension artérielle et causer des problèmes gastro-intestinaux. Si vous décidez d’utiliser du gingembre ou de l’ail comme supplément, consultez votre médecin au préalable, car l’un ou les deux peuvent interagir avec les médicaments ou aggraver des conditions médicales préexistantes..