Riz cuit à la vapeur pour la musculation

Les bodybuilders doivent être particulièrement attentifs à tout ce qu'ils consomment s'ils veulent mettre leur meilleur physique en avant sur la scène de la compétition. Bien que les protéines jouent un rôle crucial dans la construction musculaire, les glucides sont également importants pour fournir l’énergie nécessaire aux entraînements. Le riz cuit à la vapeur est l’une des sources de glucides les plus populaires pour les bodybuilders. Si vous souhaitez amener votre corps au niveau supérieur, considérez les avantages de l'ajout de riz à votre alimentation..

Le riz cuit à la vapeur est une source d’énergie riche pour les bodybuilders. (Image: Voir Stock / Voir Stock / Getty Images)

Avantages pour les culturistes

Le riz est une source de glucides riche, bon marché et facile à préparer pour les bodybuilders. Les bodybuilders mangent généralement cinq à six petits repas par jour contenant des sources de protéines maigres et de glucides de grains entiers. Le riz peut facilement être préparé en grande quantité à l'avance. Les bodybuilders n'ont donc pas à le cuisiner à chaque repas. Pour les bodybuilders qui traversent une phase de gonflement, le riz peut être une source alimentaire riche en calories pour aider à prendre de la masse.

Comment préparer

La préparation du riz est importante pour les bodybuilders. Le riz cuit à la vapeur ou bouilli est la manière la plus propre de cuire le riz, car il ne nécessite aucune graisse ou huile ajoutée, contrairement au riz frit. Assaisonnez le riz avec vos épices préférées, mais évitez d'ajouter du sel car cela pourrait vous faire retenir de l'eau. Sachez que de nombreuses variétés de riz en boîte aromatisées contiennent des conservateurs et du sodium, ce qui les rend moins souhaitables. Optez pour du riz séché que vous pouvez faire bouillir ou préparer à la vapeur.

Blanc vs brun

Les culturistes sont généralement attirés par le riz brun sur blanc pour plusieurs raisons. Premièrement, le riz brun contient plus de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux car son enveloppe extérieure, qui donne au riz brun sa couleur, n’a pas été enlevée. Il est également plus lent à digérer, ce qui en fait une source d’énergie stable et durable pour les bodybuilders. Le riz blanc, quant à lui, a été débarrassé de son enveloppe, le transformant en une source d’énergie facile à digérer et à action rapide. Le riz blanc peut être une bonne source de glucides après l'entraînement - lorsqu'il est consommé en même temps qu'une source de protéines - pour augmenter les niveaux d'insuline et aider l'organisme à absorber les nutriments nécessaires au début de la réparation musculaire.

Quand manger

En règle générale, il est préférable de consommer la majorité de vos glucides pendant la journée, lorsque vous êtes le plus actif et que votre corps a besoin d'énergie. Envisagez de manger du riz brun avec vos deux premiers repas de la journée, puis de passer aux protéines et aux légumes pour vos repas de fin d’après-midi et de dîner. Pré-entraînement, le riz peut aider à alimenter vos exercices, et après l'entraînement, il peut influer sur l'insuline et aider à transporter les protéines et les acides aminés vers les muscles.