Maladie causée par les algues vertes bleues
Les algues bleues peuvent produire des toxines ou ne produisent pas de toxines, en fonction du type d’algues bleues. Cependant, vous ne pouvez pas savoir si les algues bleu-vert produisent des toxines en les regardant. La consommation d'eau contenant des algues bleu-vert productrices de toxines peut vous rendre malade, tout comme la consommation de suppléments d'algues bleu-vert contenant des toxines..
Polluant d'algues sur le rivage. (Image: Chayanan / iStock / Getty Images)Algues bleu-vert dans l'eau
Les algues bleu-vert poussent dans les eaux douces et lentes, y compris les étangs et les lacs. Évitez tout contact avec de l’eau contenant ce type d’algues afin de limiter les risques de maladie. Selon le type de toxine produite par les algues, vous pouvez tomber malade en inhalant, en avalant ou en touchant de l’eau contenant ces algues. Vous ne devriez pas nager dans cette eau, ni l'utiliser pour boire, cuisiner ou prendre un bain, selon le Département de la protection de l'environnement de Floride.
Suppléments d'algues bleu-vert
Les suppléments d'algues bleu-vert, comme la spiruline et la chlorella, peuvent être contaminés par des toxines appelées mycotoxines, des bactéries nocives et des métaux lourds comme le plomb. Une étude publiée en mai 2000 dans "Environmental Health Perspectives" a révélé que 85 des 87 échantillons de suppléments d'algues bleues testés contenaient des mycocystines, qui sont toxiques pour le foie. Choisissez des suppléments d'un fabricant réputé pour limiter ce risque.
Effets toxiques et symptômes
Les algues bleu-vert peuvent produire diverses toxines, notamment celles qui affectent la peau, le cerveau, le système digestif et le foie, ainsi que d'autres organes. Ceux-ci peuvent provoquer des effets secondaires et des maladies telles que démangeaisons de la peau, diarrhée, maux de tête, fièvre, asthme, vomissements, insuffisance respiratoire, convulsions, crises cardiaques, paralysie, dommages à l'ADN et cancer du foie. Les effets sont généralement plus graves lorsque vous ingérez une grande quantité de ces toxines. Les enfants sont plus susceptibles d'être affectés que les adultes en raison de leur petite taille et de leur propension à boire de l'eau lorsqu'ils nagent, accidentellement ou délibérément.
Prévenir la toxicité
Pour éviter de tomber malade des algues bleu-vert, évitez tout contact avec ce type d'algues. Faire bouillir l'eau ou la traiter avec des produits chimiques ne permettra pas d'éliminer les toxines. Après avoir nagé ou entré en contact avec l'eau d'un étang ou d'un lac, baignez-vous avec de l'eau douce et du savon pour éliminer les algues sur votre peau. Prenez des mesures pour empêcher la prolifération d'algues bleu-vert dans les eaux proches de vous, notamment en utilisant moins d'engrais et en n'utilisant que des engrais et des produits de nettoyage ne contenant pas de phosphore, en entretenant correctement les systèmes septiques, en maintenant les plantes indigènes autour des plans d'eau et en limitant les activités susceptibles d'augmenter. érosion.