Shake protéiné recommandé pour les diabétiques

Que vous recherchiez quelque chose qui vous aide à perdre du poids ou qui cherche un substitut de repas pour les jours où vous êtes trop occupé pour prendre un repas décent, un shake protéiné peut fonctionner. Lorsque vous êtes diabétique, vous devez trouver un shake protéiné qui convient à votre régime alimentaire et ne cause pas de pic de sucre dans votre sang. Les substituts de repas pour diabétiques ne fournissent pas tous les nutriments dont votre corps a besoin et ne devraient pas être votre seule source de nutrition. Consultez votre médecin ou votre diététicien pour discuter des options de boissons protéinées qui conviennent à votre style de vie..

Shakes de protéines recommandés pour les diabétiques (Image: Alinakho / iStock / GettyImages)

Rôle de la protéine

La protéine est un nutriment important composé de blocs de construction appelés acides aminés. Bien que les protéines soient une source d’énergie pour le corps, elles jouent également un rôle vital dans la croissance et le développement de toutes les cellules du corps. Les sources alimentaires de protéines comprennent les produits laitiers, les œufs, la viande, le poisson, les noix, les graines, les céréales et les légumes. Les boissons fouettées sont un moyen pratique de compléter les protéines dans votre alimentation. Parce que les boissons protéinées sont souvent riches en glucides, lisez attentivement les étiquettes nutritionnelles si vous êtes diabétique..

Boissons protéinées pour les diabétiques

Certains shakes protéinés spécialement conçus pour les diabétiques contiennent des fibres et de l'amidon résistant, un amidon que l'on trouve naturellement dans les aliments tels que les haricots que votre corps ne peut pas digérer. La fibre et l'amidon résistant - généralement la maltodextrine dans la liste des ingrédients - du shake aident à contrôler la glycémie. La teneur en protéines, en glucides et en calories de ces boissons frappées varie selon les marques, allant de 10 à 16 grammes de protéines, de 6 à 27 grammes de glucides et de 180 à 200 calories..

Secoue avec de la fécule de maïs

À l'instar des fibres et de l'amidon résistant, la fécule de maïs non cuite facilite également le contrôle de la glycémie et constitue un ingrédient de certains shakes protéinés pour les diabétiques. La fécule de maïs non cuite est un glucide à digestion lente qui provoque une augmentation plus progressive de la glycémie. Lorsqu'il est mélangé à de l'eau, un mélange de boissons protéinées contenant de la fécule de maïs non cuite fournit 15 grammes de protéines, 12 grammes de glucides et 110 calories.

Faire votre propre shake

Vous pouvez également faire votre propre shake protéiné en utilisant des aliments entiers. Par exemple, vous pouvez mélanger une petite banane, 1/2 tasse de fraises entières, 1/2 tasse de tofu tendre, 1 tasse de lait écrémé et de la glace. Ce shake contient 15 grammes de protéines, 35 grammes de glucides et 255 calories. Ajouter un peu de graisse à votre shake, comme du beurre d'arachide ou des graines de lin, peut aider à ralentir la digestion de votre shake et à améliorer le contrôle de votre glycémie..

Trop de protéines

Selon toute l'attention portée aux protéines, on pourrait penser que les Américains sont déficients, mais la plupart d'entre eux en ont assez dans leur régime alimentaire, selon le Centers for Disease Control and Prevention. En outre, les personnes atteintes de diabète courent un risque élevé d’insuffisance rénale. Si vos reins ne fonctionnent pas bien, une consommation de protéines dont vous avez besoin peut causer des dommages supplémentaires. Les femmes ont besoin de 46 grammes de protéines par jour et les hommes de 56 grammes. Bien que les shakes protéinés soient pratiques, ils ne sont pas toujours l'option la plus saine pour les diabétiques..