Suppléments de protéines en poudre recommandés pour les patients atteints de cancer
Lorsque vous suivez un traitement contre le cancer, vous pouvez développer une aversion pour les aliments ou des effets secondaires, tels que des plaies dans la bouche ou des nausées, qui rendent difficile la consommation d'aliments entiers. Cependant, pendant ce temps, vous avez besoin de suffisamment de nutriments pour guérir et pour nourrir vos tissus sains autant que possible. Comme les protéines jouent un rôle vital dans la réparation et le maintien des tissus, les suppléments de protéines en poudre peuvent vous aider à satisfaire vos besoins en protéines en tant que patient atteint de cancer. Cependant, consultez votre professionnel de la santé ou un diététicien avant de remplacer les aliments entiers par des poudres de protéines par un régime de récupération.
Petit lait
La protéine de lactosérum est l'une des deux protéines présentes dans le lait. Il est couramment utilisé comme supplément pour les athlètes car il contient une forte proportion d'acides aminés à chaîne ramifiée, des éléments constitutifs des protéines qui contribuent à la construction musculaire et à la prévention de la perte musculaire. En tant que patient atteint de cancer, vous risquez de perdre de la masse musculaire au cours du traitement. Par conséquent, la protéine de lactosérum peut aider à prévenir l'atrophie musculaire. Les suppléments de protéines de lactosérum en poudre fournissent tous les acides aminés essentiels à votre alimentation; Cependant, ils peuvent également contenir du lactose, sucre du lait. Les patients atteints de cancer développent parfois une intolérance à des composants alimentaires spécifiques, tels que le lactose, et si cela se produit, les protéines de lactosérum peuvent être contre-indiquées dans votre alimentation..
Lait en poudre
Le lait en poudre contient du lactosérum et de la caséine, qui contribuent à votre apport en protéines. Il est recommandé comme supplément par le Centre médical du cancer de l'Université de Californie à l'Université de Californie à San Francisco et par le Siteman Cancer Center de l'Université de Washington. Vous pouvez ajouter du lait en poudre au lait ordinaire, aux shakes de crème glacée, aux puddings, aux sauces au jus ou aux veloutés pour augmenter le contenu en protéines et en calories de ces aliments. Comme avec les suppléments de protéines de lactosérum, le lait en poudre offre la totalité des acides aminés essentiels; Cependant, il contient également du lactose, ce qui pourrait causer des troubles intestinaux si vous êtes intolérant au lactose..
Petit déjeuner instantané
Le petit-déjeuner instantané en poudre contient du lait en poudre, du sucre et des arômes. En tant que supplément protéique en poudre, il est moins polyvalent que le lactosérum ou le lait en poudre, que vous pouvez incorporer à la fois dans les aliments sucrés et salés ainsi que dans la pâte à frire des produits de boulangerie. Le petit-déjeuner instantané est un complément approprié aux boissons sucrées telles que le lait, les shakes ou les smoothies, et il peut offrir plus de calories que le lactosérum ou le lait en poudre. Il peut donc vous aider à maintenir votre poids pendant le traitement du cancer. Parce qu'il est dérivé du lait, cependant, ce n'est peut-être pas un bon choix si votre digestion ne peut pas gérer le lactose..
Soja
La poudre de protéines de soja est une source de protéines de haute qualité provenant du soja. Cette protéine végétale, généralement vendue sous forme de supplément en poudre isolé, peut aider à répondre à vos besoins en protéines en tant que patient atteint de cancer, mais présente des risques potentiels pour la santé, en plus de la nutrition offerte. Selon l'American Cancer Society, les isoflavones présentes dans le soja présentent une activité estrogénique modérée, et on ignore si cette activité favorise ou réduit la croissance tumorale. En outre, la poudre de protéine de soja pourrait ralentir le développement de l'antigène spécifique de la prostate - un marqueur du cancer de la prostate - offrant ainsi un bénéfice potentiel aux hommes atteints de ce type de cancer, déclare l'ACS.