Boissons de récupération musculaire post-entraînement

Ce que vous consommez juste après votre entraînement affecte directement vos résultats et votre récupération. Lorsqu'elle est consommée moins d'une heure après votre entraînement, une combinaison de protéines et de glucides aide votre corps à démarrer le processus de réparation et de ravitaillement en carburant. Bien que les aliments entiers puissent être bénéfiques, vous n’avez pas toujours une portion de poulet et de riz brun dans votre sac de sport. Une boisson de récupération musculaire est beaucoup plus pratique pour la nutrition après l'entraînement.

Les longs entraînements nécessitent plus que de l'eau par la suite. (Image: matthewennisphotography / iStock / Getty Images)

Récupération après l'exercice

Les glucides consommés après l'effort aident à remplir les réserves de glycogène ou d'énergie stockées dans les muscles. Cela est particulièrement vrai si vous venez de faire un long combat d'endurance, comme une course de 10 miles, ou si vous avez passé plusieurs heures à faire du vélo; Cependant, l'entraînement en résistance peut également épuiser les réserves d'énergie. Une portion de protéine contribue également à la récupération en fournissant des acides aminés pour faciliter la guérison des déchirures de la fibre musculaire qui se produisent pendant l'exercice. Lorsque ces fibres se régénèrent, elles deviennent plus fortes et plus denses, se traduisant par une force physique et une musculature accrues. La consommation de protéines après l’entraînement empêche votre corps d’avoir un bilan protéique négatif, où la dégradation des protéines dépasse la quantité de protéines régénérées pour la croissance musculaire..

Pourquoi boire?

Les boissons de récupération musculaire fournissent une dose immédiate, facilement assimilable, de protéines et de glucides aux muscles travaillés. Les boissons pré-emballées ou les protéines en poudre que vous mélangez à l'eau n'ont pas besoin de réfrigération, ce qui les rend plus faciles à transporter que de nombreux aliments entiers. Si vous avez tendance à vous sentir dégoûté après un entraînement difficile, vous préférerez peut-être siroter une boisson de récupération plutôt que de manger des aliments solides. Lorsque vous consommez des glucides et des protéines sous forme liquide, votre corps traite facilement les nutriments, ce qui signifie que vos cellules reçoivent la nutrition de manière appropriée..

Quand en avoir un

Vous n'avez pas besoin d'un verre de récupération musculaire après chaque séance d'entraînement. Les séances d'exercices légers, comme la marche rapide ou le jardinage, ne nécessitent pas de nutrition supplémentaire après l'entraînement. Si vous venez d'effectuer une session de 60 minutes d'intervalle, de faire une promenade de deux heures à vélo ou de soulever des poids lourds pendant 45 minutes ou plus, vous avez probablement droit à un verre de récupération. Essayez de consommer cette boisson dès que possible après votre séance d’entraînement, surtout si vous n’avez pas mangé depuis plusieurs heures. Suivez votre boisson de récupération musculaire une heure ou deux plus tard avec un repas complet et équilibré contenant des protéines maigres, des grains entiers et des légumes..

Ce qu'il faut chercher

Une boisson de récupération musculaire contenant entre 15 et 20 grammes de protéines et environ 30 grammes de glucides est suffisante après l’entraînement. Choisissez une version pré-mélangée ou créez la vôtre en mélangeant des fruits et des protéines en poudre avec du lait, de l'eau ou du jus. La Société internationale pour la nutrition sportive affirme que la protéine de lactosérum est votre meilleur choix pour un complément protéique post-entraînement, car elle fournit une gamme complète d'acides aminés nécessaires et se digère rapidement, mais les protéines de soja, de caséine ou d'œuf sont des alternatives possibles..