Liste des aliments riches en fibres et faibles en calories

Si vous souhaitez suivre un régime alimentaire sain, vous aurez envie de remplir votre cuisine d'aliments riches en fibres et faibles en calories. Les fibres aident non seulement à vous combler et à faciliter la digestion, mais peuvent également réduire votre risque de maladie cardiaque et de diabète. Les aliments à faible teneur en calories aident à favoriser la perte de poids et ont tendance à contenir moins de gras et de sucre. Les aliments riches en fibres et faibles en calories sont naturellement délicieux et faciles à intégrer à votre alimentation.

Fruit

Un gros plan de bleuets frais. (Image: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

Les fruits contiennent peu de calories, généralement 100 calories ou moins par portion, et sont riches en fibres et contiennent de nombreuses vitamines et minéraux essentiels. Certaines options riches en fibres incluent les pommes, les bananes, les poires, les oranges et les baies. Les myrtilles, par exemple, contiennent 4 grammes de fibres et 84 calories par tasse. Les adultes devraient avoir pour objectif de consommer 1 1/2 à 2 tasses de fruits par jour, tandis que les enfants en ont besoin de 1 à 2 tasses par jour. Ajoutez du yogourt avec des baies pour un délicieux petit-déjeuner, une collation sur une banane en cas de faim, des raisins ou de l'ananas pour un dessert sucré après le dîner..

Des légumes

Un bol d'épinards frais. (Image: Marek Uliasz / iStock / Getty Images)

Comme les fruits, les légumes sont riches en nutriments. Ils contiennent très peu de calories mais sont très nourrissants en raison de leur teneur élevée en fibres. Les épinards, les patates douces, les choux de Bruxelles, les poivrons et les tomates sont des choix sains à choisir. Une petite patate douce, par exemple, contient 3 grammes de fibres et 87 calories. Les adultes ont besoin d’au moins 2 à 3 tasses de légumes par jour, et les enfants de 1 à 3 tasses par jour. Inclure une variété de légumes dans les repas, tels que des carottes miniatures et des tranches de concombre pour le déjeuner et une salade verte et des choux de Bruxelles rôtis pour le dîner. En outre, vous pouvez grignoter des légumes, comme des lanières de poivron, avec une petite trempette faible en gras.

Haricots et Légumineuses

Un gros plan de lentilles vertes. (Image: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)

Les haricots et les légumineuses, comme les haricots noirs, les pois chiches et les lentilles, sont des aliments faibles en calories et riches en fibres qui constituent une excellente source de protéines et qui contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux essentiels. Les lentilles, par exemple, contiennent 8 grammes de fibres et 9 grammes de protéines dans une portion de 110 calories, 1/2 tasse. Les haricots et les légumineuses sont peu coûteux et polyvalents. Utilisez les haricots cannellonis, les haricots rouges et les lentilles dans les soupes et le piment. Garnissez vos salades de pois chiches et ajoutez des haricots noirs à vos tacos.

Grains entiers

Tranches de pain de grains entiers. (Image: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Remplis de fibres et riches en protéines, en fer et en vitamines du groupe B, les grains entiers constituent un complément sain et hypocalorique à votre alimentation. La farine d'avoine, le quinoa, le riz brun et le pain de blé entier sont quelques options à essayer. Une tasse de farine d'avoine cuite fournit 143 calories et 4 grammes de fibres de remplissage. Commencez votre journée avec des céréales à grains entiers, comme des flocons d'avoine. Utilisez du pain, des pitas ou des wraps à grains entiers pour votre sandwich du midi. Ajoutez un côté de riz brun, de riz sauvage ou de quinoa à l'heure du dîner. Échangez vos pâtes, votre croûte de pizza et vos tortillas habituelles contre des variétés à grains entiers.