Liste des aliments qui augmenteront rapidement la glycémie
L'hypoglycémie, ou un faible taux de sucre dans le sang, peut vous faire sentir faible ou fatigué. Vous pouvez souvent prévenir ou traiter la maladie et restaurer votre taux de sucre dans le sang à un niveau normal en mangeant des aliments à haute glycémie, des aliments contenant des glucides, qui font rapidement augmenter votre glycémie. Contactez votre médecin si vous pensez que vous avez une maladie sous-jacente grave..
Une tranche de pain avec de la confiture peut rapidement faire augmenter votre glycémie. (Image: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)Choisissez des fruits pour les sucres naturels
Tranches de melon d'eau (Image: sofiaworld / iStock / Getty Images)La pastèque, l'ananas, les bananes et les raisins sont des fruits à indice glycémique élevé qui peuvent rapidement faire augmenter votre glycémie. L'indice glycémique ou IG des aliments transformés a tendance à être supérieur à celui des aliments frais. Les fruits secs, tels que les raisins secs et les dattes séchées, peuvent rapidement faire augmenter votre glycémie. Le jus de fruit augmente votre glycémie plus rapidement que les fruits frais. Pour aider à reconstituer les réserves d'énergie de votre corps, l'Iowa State University Extension and Outreach suggère de consommer 8 onces de jus de fruits dans les 30 minutes suivant la fin d'un entraînement.
Obtenez un coup de pouce de grains raffinés
Crêpes au sirop d'érable et aux bleuets (Image: Jill Chen / iStock / Getty Images)Le pain blanc, les pâtes et le riz blancs cuits, les crêpes, les biscuits soda et les céréales de petit déjeuner à base de grains raffinés peuvent rapidement faire augmenter votre glycémie. Selon le Linus Pauling Institute, les produits céréaliers raffinés augmentent généralement votre glycémie plus rapidement que leurs homologues à grains entiers, car ils contiennent moins de fibres alimentaires. Les gâteaux de riz, les bretzels durs, les cornflakes et les bagels sont des choix pratiques à emporter si vous commencez à ressentir des symptômes d'hypoglycémie..
Bâton aux Légumes Féculents
Sac de patates douces (Image: Roel Smart / iStock / Getty Images)Les carottes, les pommes de terre et les patates douces cuites peuvent augmenter votre glycémie. Les carottes crues ont un IG plus bas. Les légumes non starchy, tels que les légumes-feuilles, les aubergines, les courgettes et les concombres, contiennent moins de glucides et ont très peu d'effet sur votre glycémie. Les matières grasses ralentissent la digestion et votre glycémie augmente moins rapidement. Ainsi, les pommes de terre cuites avec de la graisse, telles que les frites et les croustilles, ont un IG inférieur à celui des pommes de terre cuites, en purée et au four..
Choisissez soigneusement vos aliments à IG élevé
Boîte remplie de différents types de bonbons (Image: eyewave / iStock / Getty Images)Les bonbons, les boissons sucrées, les biscuits Graham et de nombreux autres aliments sucrés peuvent rapidement faire augmenter votre glycémie, mais ils contiennent peu de nutriments essentiels. Vous devrez peut-être augmenter rapidement votre glycémie après un effort physique ou si vous êtes diabétique, mais la consommation fréquente d'aliments qui augmentent rapidement votre glycémie peut entraîner une résistance à l'insuline, facteur de risque du diabète. La plupart des aliments de votre régime alimentaire doivent être à faible IG pour vous aider à maintenir une glycémie stable.
