Le lait de soja peut-il être bu sans danger pour les garçons?
Le lait de soja est une alternative végétale au lait de vache que beaucoup de gens choisissent pour des raisons de santé. Le lait de soja contient des phytoestrogènes, une forme d'œstrogène d'origine végétale qui imite l'effet de l'hormone œstrogène. L'œstrogène est principalement une hormone féminine, même si les hommes et les femmes produisent des œstrogènes. Le fait que le lait de soja contienne des œstrogènes fait que certaines personnes se demandent si le lait de soja est sans danger pour les garçons..
Problèmes de fertilité
La principale préoccupation concernant le lait de soja et les garçons est la crainte que les phytoestrogènes contenus dans le soja interfèrent avec les hormones mâles, entraînant un développement sexuel retardé ou affaibli pouvant compromettre la fertilité. Selon le Dr Walter C. Willett, de la Harvard School of Public Health, le lait de soja peut interagir avec les niveaux d'œstrogènes naturels d'un garçon, mais rien n'indique que sa fertilité soit altérée. Dr. Willett croit que le lait de soja est sans danger pour les garçons et les filles à boire avec modération.
Bienfaits pour la santé
Les garçons et les hommes qui boivent du lait de soja pourraient bénéficier d'avantages futurs pour la santé, notamment un risque réduit de cancer du sein - déjà rare chez les hommes - et de cancer de la prostate. Le projet sur le cancer du Comité de médecins pour une médecine responsable explique que les mêmes phytoestrogènes que certaines personnes craignent auraient un effet néfaste sur les hormones d'un garçon peuvent en réalité réduire l'incidence du cancer de la prostate et allonger le taux de survie..
La valeur nutritionnelle
Sur le plan nutritionnel, le lait de soja fournit plusieurs des mêmes nutriments que le lait de vache, mais à des doses différentes. Le lait de soja contient des matières grasses, des protéines et du calcium, tout comme le lait de vache, ainsi que des fibres et du fer, que le lait de vache ne contient pas. Même si le lait de soja peut être une boisson nutritive pour un garçon, les valeurs nutritionnelles divergentes peuvent ne pas convenir à un enfant en croissance qui a besoin de calories et de matières grasses substantielles pour se développer normalement. Huit onces de lait de soja contiennent 100 calories, contre 146 dans le lait entier et moins de gras que le lait entier ou le lait à 2%.
Considérations
Les préparations à base de soja peuvent constituer une alternative sûre et appropriée aux préparations à base de lait ou au lait maternel pour les nourrissons souffrant d'intolérance au lactose ou d'autres troubles digestifs. Vérifiez auprès de votre médecin avant de passer votre bébé garçon à la formule à base de soja.
