L'ananas est-il bon ou mauvais pour une grossesse précoce?

Manger pendant que vous êtes enceinte nécessite une planification minutieuse pour vous assurer d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin pour mener votre bébé à terme, ainsi que toutes les vitamines et tous les minéraux dont votre bébé a besoin. Un embryon croît rapidement pendant les premiers jours et semaines suivant la conception et a besoin de nutriments spécifiques pour se développer normalement. Peut-être avez-vous entendu dire que manger de l'ananas peut provoquer une fausse couche. Cependant, en quantité raisonnable, il est très peu probable que le fruit cause des problèmes. Il est également très nutritif et fournit quelques nutriments essentiels au début de la grossesse..

Un fruit d'ananas poussant dans une ferme. (Image: 9comeback / iStock / Getty Images)

Ananas et fausse couche

Il y a un mythe qui circule parmi les femmes enceintes qui suggère que manger de l'ananas causera une fausse couche, note l'auteur Rana Conway dans «Que manger quand on est enceinte». Cette mistruth est basée sur la présence d'un composé dans l'ananas appelé bromélaïne. La logique derrière le mythe est que la bromélaïne décompose les protéines et que, comme votre bébé nouvellement conçu est constitué de protéines, la consommation de bromélaïne peut provoquer des saignements et des fausses couches, explique Conway. Bien que les gélules ou les comprimés de broméline puissent augmenter le risque de fausse couche, il est très peu probable que vous mangiez une quantité raisonnable d'ananas frais..

Ananas en début de grossesse

Y compris une portion ou deux d'ananas frais chaque semaine pendant les premiers jours de votre grossesse est généralement sans danger. Une portion correspond à environ 1 tasse de fruits frais. Bien sûr, vous devriez toujours consulter votre médecin avant d’ajouter quoi que ce soit à votre régime alimentaire de grossesse, mais, selon Conway, vous devriez manger entre 7 et 10 ananas entiers à la fois pour consommer suffisamment de broméline pour créer un problème. Si vous êtes toujours inquiet à l'idée de manger de l'ananas, optez pour le jus d'ananas ou de jus d'ananas en conserve, car le processus de mise en conserve et d'embouteillage élimine la majeure partie ou la totalité de la broméline du fruit..

Nutriments nécessaires

Lorsque vous incluez des ananas frais dans votre régime alimentaire en début de grossesse, vous fournissez à votre bébé à naître plusieurs éléments nutritifs dont il a besoin pour grandir et se développer normalement. Une tasse d'ananas frais fournit environ 79 milligrammes de vitamine C, un nutriment qui favorise la production de collagène, ce qui favorise la croissance de la peau, des os, du cartilage et des tendons de bébé, selon le site Web de BabyCenter. Cette seule tasse d’ananas fournit la quasi-totalité des 80 à 85 milligrammes de vitamine C dont vous avez besoin chaque jour pendant votre grossesse. Vous obtenez également de petites quantités de fer, un nutriment nécessaire à la production de sang, ainsi que du folate, qui peuvent aider à prévenir certaines anomalies congénitales lorsque vous mangez des ananas frais..

Ajout d'ananas à votre régime de grossesse

Une tasse d’ananas frais seule est un moyen simple et nutritif d’ajouter des fruits à votre régime alimentaire pour femmes enceintes. Vous pouvez également ajouter de l'ananas à une salade de fruits ou la réduire en purée dans un smoothie aux fruits. Recouvrez les côtelettes de porc grillées avec des ananas coupés en dés pour ajouter un goût audacieux et des nutriments essentiels à la viande. Étalez des tranches d'ananas dans un sandwich au poulet grillé ou garnissez une salade de poulet et d'épinards avec le fruit comme moyen supplémentaire de l'inclure dans un régime alimentaire sain en début de grossesse.