L'ananas est-il bon pour perdre du poids?

Contrairement aux rumeurs sur Internet, manger de l'ananas ne va pas dissoudre magiquement votre graisse corporelle. L'ajout de légumes et de fruits, tels que l'ananas, à votre alimentation tend toutefois à augmenter légèrement vos résultats en matière de perte de poids, selon une étude publiée dans "L'American Journal of Clinical Nutrition" en mai 2009. La teneur relativement faible en calories et en calories La densité énergétique de l'ananas peut vous aider à vous rassasier tout en respectant vos objectifs caloriques quotidiens recommandés pour perdre du poids.

Une femme découpe un ananas. (Image: Alliance / iStock / Getty Images)

Teneur en calories

Si vous voulez une friandise sucrée, un fruit comme l'ananas est un bon choix car il fournit des fibres, des vitamines et des minéraux ainsi que le goût sucré dont vous avez envie. Une tasse d'ananas cru contient 83 calories. Si vous achetez des ananas en conserve, choisissez-en un dans de l'eau ou du jus d'ananas, sans sirop épais. Le sirop ajoute beaucoup de calories, ce que vous ne voulez pas si vous essayez de perdre du poids. Une tasse d’ananas en conserve remplis d’eau contient 79 calories, mais le type emballé dans un sirop épais contient plus de deux fois plus de calories avec 198 par tasse..

Densité d'énergie

Les aliments à faible densité énergétique, ou calories par gramme, aident à perdre du poids, car ils vous aident à vous sentir rassasié sans manger trop de calories. C'est le volume de nourriture que vous mangez qui vous aide à vous sentir rassasié, pas le nombre de calories. L’ananas a une densité énergétique très faible, avec un score de 0,5. Le fait de mélanger des aliments à faible densité énergétique, tels que l'ananas, à des aliments de densité énergétique plus élevée peut vous aider à réduire la densité énergétique globale de vos repas. Ajoutez de l'ananas à un yogourt faible en gras ou du fromage cottage pour une collation, garnissez de viande ou de poisson avec une salsa à l'ananas pour le dîner ou dégustez une salade de fruits pour le dessert..

Broméline et perte de poids

L'ananas contient une enzyme appelée bromélaïne. Bien que la bromélaïne puisse briser les tissus de la viande, ce qui pourrait amener certaines personnes à penser que cela pourrait faire la même chose pour la graisse corporelle, des études datant d'avril 2014 ne montraient aucun avantage en termes de perte de poids pour cette enzyme, selon la American Cancer Society. Les suppléments de broméline peuvent également interagir avec certains médicaments et provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Ils peuvent donc ne pas être sans danger pour tout le monde..

autres considérations

Pour perdre du poids, vous devez consommer moins de calories que vous n'en consommez pendant la journée. Cela signifie être plus actif et remplacer d'autres aliments moins sains par des ananas plutôt que d'ajouter des ananas à ce que vous mangez déjà. Vous devrez également surveiller la taille de vos portions, car les calories provenant de tout aliment, y compris l'ananas, peuvent rapidement s'accumuler si vous en mangez trop..