Comment améliorer l'absorption de la vitamine B

Assurez-vous de consommer les 13 vitamines essentielles, y compris les huit vitamines B, pour que votre corps soit en forme et votre cerveau actif. La plupart des vitamines B ne sont pas stockées dans votre corps, il est donc crucial de les obtenir dans le cadre d'une alimentation saine. Bien que les vitamines telles que la vitamine B-12 se trouvent le plus souvent dans la viande, les fruits de mer, les produits laitiers et les œufs, elles sont également présentes dans de nombreux fruits et légumes, ce qui vous permet de maintenir votre niveau de nutriments tout en limitant votre consommation de gras et de calories. Certaines vitamines B ne sont pas facilement absorbées par elles-mêmes, vous devez donc les coupler avec d'autres aliments..

Comment améliorer l'absorption de la vitamine B (Image: NelliSyr / iStock / GettyImages)

Causes de carence en vitamine B-12

Un manque de vitamines B dans votre corps peut causer de la fatigue, selon les experts de la santé australiens de Better Health Channel. Bien que les vitamines B ne fournissent pas d'énergie, elles aident à soutenir les mécanismes par lesquels l'énergie est extraite des aliments que vous mangez. Les autres symptômes d'une carence en vitamine B comprennent les démangeaisons, la peau sèche, squameuse ou terne; douleurs musculaires et faiblesse; insomnie; irritabilité; et des problèmes de concentration et d’exécution de tâches mentales. Une carence en vitamine B-12 peut causer de graves problèmes, selon Medical News Today. Les avantages de la vitamine B-12 comprennent le soutien des fonctions neurologiques et la fabrication de l'ADN, nécessaire à la création de nouvelles cellules..

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Aliments contenant de la vitamine B

Les vitamines B comprennent B-1, ou thiamine; B-2 ou riboflavine; B-3 ou niacine; acide pantothénique; la vitamine B-6; la biotine ou B-7; le folate; et de la vitamine B-12, selon le National Health Service du Royaume-Uni. Les aliments riches en vitamine B comprennent la viande, le poisson, les produits laitiers, les œufs, les pois et les haricots secs, les noix et les graines, les légumes verts à feuilles et les fruits. Singapore's Healthxchange.sg vous conseille de consulter votre fournisseur de soins de santé pour vous assurer que votre régime alimentaire contient suffisamment de vitamines B. Sinon, vous pourriez envisager de prendre un supplément..

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Aliments qui favorisent l'absorption de la vitamine B

La plupart des vitamines B sont faciles à absorber pour votre corps sans que vous ayez à vous soucier de les combiner. Mais, selon Christina DeBusk de Chiropractic Economics, certaines choses peuvent inhiber l’absorption de la vitamine B. La vitamine B-12 peut être inhibée par certains antibiotiques tels que le chloramphénicol, les médicaments contre le reflux acide, les médicaments contre les ulcères et la metformine, utilisée pour traiter le diabète. Heureusement, le folate, ou acide folique, aide votre corps à absorber la vitamine B-12 - alors foncez vers les épinards et les salades vert foncé si vous devez prendre l'un de ces médicaments..

Bien qu'un manque de vitamines B soit le plus souvent causé par une mauvaise alimentation, vous pouvez également épuiser votre corps de biotine dans votre quête d'un régime pauvre en graisse. La biotine est nécessaire à la santé de la peau. Par conséquent, ne pas en avoir suffisamment peut causer une peau et des ongles secs et cassants et des fissures douloureuses aux coins de la bouche. L'absorption de la biotine est inhibée par une substance contenue dans les blancs d'œufs. Par conséquent, si vous avez sauté les jaunes, vous voudrez peut-être recommencer à les manger..

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