Comment faire cuire des lasagnes glacées Stouffer's
Les repas surgelés peuvent vous sauver la vie, peu importe la taille de votre famille. Bien que vous réfléchissiez à deux fois à l’achat de repas surgelés faciles à préparer à la maison, les repas qui nécessitent plusieurs ingrédients ou prennent plus que quelques minutes de votre temps de préparation, tels que les lasagnes, peuvent devenir des plats que vous appréciez moins souvent ou moins tout. Pour vous persuader de réintégrer les lasagnes dans votre menu de dîner, la société Stouffer propose de nombreuses variétés de lasagnes surgelées que vous pouvez cuire dans votre four conventionnel et, pour les portions plus petites, votre four à micro-ondes..
Une portion de lasagne sur une assiette blanche. (Image: gkrphoto / iStock / Getty Images)Méthode de cuisson au four conventionnelle
Étape 1
Inspectez la boîte de votre lasagne pour voir si elle a une option de décongélation. Si c'est le cas, vous pouvez retirer les lasagnes de votre congélateur et les décongeler au réfrigérateur jusqu'à 48 heures avant la cuisson. Cette option est disponible comme moyen d’accélérer les temps de cuisson des variétés de lasagne Stouffer's plus grandes..
Étape 2
Préchauffez votre four à des températures comprises entre 350 et 400 degrés Fahrenheit, en fonction de la quantité que vous cuisinez. Par exemple, préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit pour deux portions de 10,5 oz. paquet et 400 degrés pour une taille de famille, 96 oz. paquet.
Étape 3
Retirez la lasagne de la boîte dans laquelle elle entre et posez-la sur une plaque à pâtisserie.
Étape 4
Découvrez la lasagne en retirant le film plastique des portions plus petites et le couvercle en aluminium des tailles plus grandes..
Étape 5
Faites un léger pli au milieu du couvercle en aluminium et placez-le sur le grand plateau de lasagnes en formant une tente sur le plateau..
Étape 6
Placez la plaque à pâtisserie et les lasagnes dans votre four. Cuire au four pendant environ 48 minutes, décongeler pendant environ 50 à 60 minutes et congeler environ 1 heure à 40 minutes, en enlevant la tente de protection pendant les 15 à 20 dernières minutes de cuisson..
Étape 7
Insérez un thermomètre à viande au centre de la lasagne pour vous assurer que la température interne de toute taille de lasagne est d'au moins 160 degrés Fahrenheit avant de retirer la plaque à pâtisserie de votre four..
Étape 8
Retirez la lasagne de votre four. Laissez les plus petites tailles reposer sur la plaque de cuisson pendant cinq minutes et les plus grandes tailles pendant 15 à 20 minutes avant de les couper et de les servir.
Méthode de cuisson au four à micro-ondes
Étape 1
Inspectez la boîte de votre lasagne pour voir si elle a une option de cuisson au micro-ondes. Cette option est disponible pour accélérer le temps de cuisson des variétés de lasagne Stouffer's de taille réduite..
Étape 2
Retirez la lasagne de la boîte dans laquelle elle entre et faites une ou deux coupes dans le film plastique pour permettre à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson de la lasagne..
Étape 3
Cuire la lasagne à "HIGH" pendant quatre minutes, puis retirer le film plastique pour que la lasagne termine la cuisson à découvert.
Étape 4
Réglez votre micro-ondes à moyen ou à 50 pour cent et poursuivez la cuisson pendant quatre minutes supplémentaires..
Étape 5
Insérez un thermomètre à viande au centre de la lasagne et assurez-vous que la température interne est d'au moins 160 degrés..
Étape 6
Réglez votre minuterie micro-ondes pendant cinq minutes et laissez la lasagne reposer dans votre micro-ondes pendant ce temps..
Étape 7
Retirez la lasagne de votre micro-ondes et servez.
Les choses dont vous aurez besoin
Moufles De Four
Plaque de cuisson
Thermomètre à viande
Ciseaux de cuisine
Pointe
Si vous décongelez une lasagne Stouffer's dans votre réfrigérateur, vous ne pouvez pas recongeler votre repas et devez le cuire dans les 48 heures..
