Comment cuire de l'avoine coupée au micro-ondes
Commencez votre journée avec un bol d'avoine en acier et préparez-vous pour un succès diététique. Un numéro de 2013 du "Journal de l'American College of Nutrition" a publié une étude montrant qu'un petit-déjeuner à base de flocons d'avoine, comparé à une céréale de petit-déjeuner prête à consommer, était supérieur en ce qui concerne la réduction de l'appétit et la satisfaction des consommateurs. Les variétés en acier découpé sont moins transformées que les versions laminées, ce qui signifie qu'elles conservent une texture moelleuse et un goût de noisette, mais que la cuisson sur la cuisinière peut prendre 20 minutes ou plus. Si vous voulez éviter les dégâts et gagner un peu de temps, passez votre avoine au micro-ondes.
Étape 1
Mesurer les flocons d’avoine et les placer dans le bol. Utilisez un bol de capacité suffisante. permettent généralement une capacité de 1 pinte pour chaque quart de tasse d'avoine. Les petits bols ne laisseront pas assez de place pour la cuisson de l'avoine et risquent de déborder..
Étape 2
Ajouter 1 tasse d'eau pour chaque 1/4 de tasse d'avoine. Ajoutez une pincée de sel et de cannelle, si vous le souhaitez, pour chaque portion. Remuer.
Étape 3
Couvrir avec une serviette en papier ou une assiette en papier. Micro-ondes à puissance maximale pendant 2,5 minutes pour chaque quart de tasse d'avoine.
Étape 4
Découvrir et remuer. Mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant encore 2,5 minutes pour chaque quart de tasse d'avoine. Ajouter le lait et les garnitures souhaitées avant de servir.
Les choses dont vous aurez besoin
Bol de 1 pinte ou plus, allant au micro-ondes
flocons d'avoine
sel
cannelle, facultatif
eau
Pointe
Les réglages du micro-ondes varient, ajustez donc vos temps de cuisson en conséquence. Si vous envisagez d'ajouter des garnitures, telles que des fruits secs et des noix, vous pouvez les ajouter pendant la cuisson ou attendre que l'avoine soit sortie du four. Cuire les fruits secs avec l'avoine les ramollira.
Faire cuire plus de 3/4 à 1 tasse d'avoine en acier sec au micro-ondes n'est pas pratique. Vous devrez utiliser un très grand bol et augmenter le temps de cuisson au point de prendre le temps de cuire l'avoine sur la cuisinière..
