Comment faire cuire des spaghettis au lait
Le mélange de lait, de fromage cheddar et de beurre avec des spaghettis vous donne une version maison de macaronis au fromage qui est crémeuse, peu coûteuse et simple à préparer. Le macaroni au fromage est l'aliment de confort ultime pour beaucoup de gens; les glucides complexes alimentent votre corps et votre cerveau, et le lait et le fromage fournissent des protéines, qui peuvent vous aider à rester rassasié. Vous pouvez modifier n'importe quelle recette de spaghettis au lait pour inclure plus ou moins de vos ingrédients préférés tout en contrôlant le nombre de calories et de matières grasses..
Spaghetti sur une assiette dans une sauce au lait et au fromage. (Image: doraclub / iStock / Getty Images)Étape 1
Préchauffez votre four à 400 F.
Étape 2
Amener 4 à 6 litres d'eau à ébullition pour cuire les nouilles. Une fois que l'eau bout, ajoutez 12 à 16 onces de spaghettis. Mélanger les nouilles fréquemment pendant la cuisson.
Étape 3
Cuire les spaghettis de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient al dente ou caoutchouteuses. Évitez de trop cuire les nouilles dans l’eau car elles seront à nouveau cuites une fois que vous aurez ajouté le lait et le fromage. Égouttez les pâtes dans une passoire puis placez-les dans un grand bol..
Étape 4
Ajoutez 1 tasse de lait, ½ cuillère à thé de sel, ¼ de beurre et 2 tasses de fromage cheddar fort râpé aux spaghettis dans le bol. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Étape 5
Enduire un plat de cuisson de 9 x 12 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Transférer les nouilles dans le plat de cuisson et cuire au four pendant 20 minutes.
Étape 6
Laisser les spaghettis cuits au four pendant 3 à 5 minutes avant de servir.
Les choses dont vous aurez besoin
4 à 6 litres d'eau
Pot
12 à 16 onces de spaghettis
Passoire
Grand bol à mélanger
1 tasse de lait
1/2 cuillère à café de sel
1/4 tasse de beurre
2 tasses de fromage cheddar râpé
Pointe
Le lait et le fromage non ou à faible teneur en matière grasse fonctionneront à la place de la préparation régulière si vous préférez.
Le fromage pré-déchiqueté est approprié, mais vous pouvez le déchiqueter vous-même si vous le souhaitez..
