Comment faire cuire des côtelettes de porc sur un George Foreman Grill
Les côtelettes de porc sont un choix nutritif pour tous les repas. Une côtelette contient moins de 200 calories et regorge de protéines, de vitamines et de minéraux tels que la thiamine et le sélénium. Griller votre viande sur le gril George Foreman aide à réduire la graisse car l'excès de graisse s'égoutte lorsque vous la faites cuire. Le gril garde également vos côtelettes de porc tendres et conserve l’humidité afin que vous n’ayez pas à ajouter d’excès d’huile ou de beurre pendant la cuisson..
Côtelette de porc grillé avec des herbes et des épices. (Image: milarka / iStock / Getty Images)Étape 1
Ajoutez un côté de légumes à notre repas si vous le souhaitez et placez les légumes coupés en rondelles, tels que les oignons ou les poivrons verts, sur un grill George Foreman non chauffé..
Étape 2
Branchez le gril, fermez le couvercle et laissez-le préchauffer. Cela devrait prendre environ 10 minutes - le voyant s'éteindra une fois le gril prêt.
Étape 3
Saupoudrer vos côtelettes de porc avec des assaisonnements tels que du sel, du poivre ou du sel d'assaisonnement.
Étape 4
Poussez vos légumes sur le côté du gril et disposez vos côtelettes de porc au centre de la plaque.
Étape 5
Garnir les côtelettes de quelques brins d'herbes fraîches, tels que l'origan ou le thym.
Étape 6
Fermer le gril et cuire les côtelettes de porc de quatre à six minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites..
Les choses dont vous aurez besoin
Côtelettes de longe de porc 3/4 po
Tranches de légumes
Sel, poivre ou sel d'assaisonnement
1 ou 2 brins d'herbes fraîches
Pointe
Laissez le couvercle ouvert tout au long du processus de cuisson pour que les côtelettes de porc restent juteuses et humides. Laissez les côtelettes au repos pendant au moins cinq minutes avant de les servir ou coupez-les pour éviter que le jus de la viande ne s'écoule.
Attention
La viande insuffisamment cuite peut contenir des bactéries dangereuses telles que E. coli et la salmonelle. Faites cuire vos côtelettes de porc jusqu'à ce que la température interne atteigne 145 degrés, mesurée à l'aide d'un thermomètre à viande.
