Comment calculer les calories du sucre
Connaître le nombre de calories que vous consommez à partir du sucre peut vous aider à perdre du poids ou à contrôler votre glycémie. Si vous ajoutez régulièrement des édulcorants, tels que du sucre cristallisé ou du sucre brun, à des aliments ou à des boissons, il est important de savoir combien de calories cela contribue à votre consommation quotidienne. Vous pouvez également comparer le nombre de calories que vous consommez du sucre aux recommandations recommandées pour la consommation de sucre..
Une cuillerée de sucre blanc (Image: Matjaz Preseren / iStock / Getty Images)Étape 1
Mesurez la quantité de sucre que vous ajoutez à votre nourriture ou à votre boisson pour déterminer le nombre total de cuillères à thé. Pour référence - une cuillère à soupe équivaut à 3 cuillères à café et 1/8 tasse à 6 cuillères à thé. Un cube de sucre équivaut à environ 1/2 cuillère à thé et un seul paquet de sucre à environ 2/3 cuillère à thé.
Étape 2
Multipliez le nombre de cuillères à thé par 4 pour obtenir le nombre total de grammes de sucre, car il existe 4 grammes de sucre par cuillère à thé de sucre cristallisé, selon le Département de l'agriculture des États-Unis..
Étape 3
Multipliez le nombre total de grammes de sucre de l'étape 2 par quatre pour obtenir le nombre total de calories provenant du sucre, car vous obtenez 4 calories par gramme de sucre. Par exemple, il y a 32 calories dans le sucre, soit 32 calories, soit 2 cuillères à thé..
Les choses dont vous aurez besoin
calculatrice
cuillères à mesurer
Pointe
Vous pouvez comparer les calories provenant du sucre que vous consommez par jour aux recommandations de l'American Heart Association, selon lesquelles les femmes ne devraient pas obtenir plus de 100 calories par jour avec le sucre ajouté et les hommes ne sucre.
N'oubliez pas que de nombreux aliments transformés et emballés tels que les desserts, les produits de boulangerie, les bonbons et les sodas contiennent également du sucre ajouté. Au lieu de manger des aliments contenant du sucre ajouté, choisissez des aliments complets avec une douceur naturelle, tels que les fruits et le lait, pour vous aider à obtenir le maximum de nutriments par calorie..
Attention
Selon un article publié en 2002 dans la revue "Circulation", une alimentation riche en sucres peut entraîner une élévation des taux de triglycérides, un contrôle insuffisant de la glycémie, une prise de poids et un manque de vitamines et de minéraux dans l'alimentation..
