Comment faire bouillir des feuilles de lasagne

Faites cuire une lasagne faite maison pour le dîner et réduisez le sel et les agents de conservation que l'on trouve dans les lasagnes surgelées que vous trouverez à l'épicerie. Vous pouvez utiliser des nouilles de blé entier et du fromage faible en gras pour préparer une lasagne maison plus saine. Ajoutez beaucoup de légumes à la lasagne et utilisez une sauce tomate maison pour ajouter plus de fibres et réduisez le sodium contenu dans la sauce en pot. Vous pouvez utiliser des nouilles sans ébullition ou rapidement faire bouillir des feuilles de lasagne régulières avant d'assembler le plat..

Étape 1

Remplissez une grande casserole d'eau et mélangez 1 c. saler dans l'eau.

Étape 2

Amener l'eau à ébullition à feu vif sur la cuisinière.

Étape 3

Faites glisser doucement les feuilles de lasagne crues dans l'eau bouillante.

Étape 4

Cuire les feuilles de lasagne, en remuant souvent avec une cuillère en bois, de sorte qu'elles ne collent pas, pendant huit à dix minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres, avec un léger soupçon de mâcher.

Étape 5

Retirez les feuilles de lasagne cuites avec une pince et placez-les dans un grand bol rempli d'eau froide pour arrêter la cuisson..

Étape 6

Laissez les nouilles dans l'eau fraîche jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser pour les empêcher de coller ou de se dessécher.

Les choses dont vous aurez besoin

• Grand pot

• 1 cuillère à soupe. sel

• Cuillère en bois

• Pinces

• bol

Pointe

Utilisez des nouilles sans ébullition si vous n'avez pas le temps de les faire bouillir avant de les assembler..