Comment faire cuire des patates douces à 400 F
Les patates douces, comme leur nom l'indique, ont un goût un peu plus sucré que leurs cousins rouges, blancs ou dorés. Les patates douces sont également riches en vitamine A, en vitamine C et en fibres, ce qui en fait un choix végétal nutritif. Les patates douces ne sont pas juste pour le plaisir de Thanksgiving, et peuvent être cuites de différentes façons. La cuisson des patates douces est un moyen populaire, sain et facile de préparer les légumes. Un four à 400 degrés Fahrenheit permet aux pommes de terre denses de cuire relativement rapidement..
Étape 1
Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit pendant que vous préparez les pommes de terre.
Étape 2
Frotter les patates douces avec un pinceau à légumes et de l'eau froide. Enlevez tous les yeux semblables à des fibres pouvant dépasser du légume. Pat les patates douces sécher avec une serviette en papier.
Étape 3
Poke chaque pomme de terre plusieurs fois avec une fourchette. Les petits trous d’aération empêcheront les patates douces d’exploser dans le four chaud.
Étape 4
Enveloppez chaque patate douce dans une feuille d’aluminium si vous préférez manger une peau plus douce ou gardez la pomme de terre non emballée pour profiter d’une peau plus croustillante..
Étape 5
Placez une plaque à pâtisserie sur la grille inférieure du four. Lors de la cuisson de patates douces "nues" dans un four à 400 degrés Fahrenheit, des sucres naturels des sucres naturels de la pomme de terre peuvent se produire; utilisez le plat de cuisson pour attraper le jus de cuisson.
Étape 6
Placez les patates douces sur la grille du milieu du four et programmez une minuterie de cuisine pendant 40 minutes. Les tubercules du petit côté peuvent être tendres et prêts dans ce délai; les spécimens plus volumineux peuvent cuire au four jusqu'à une heure avant qu'ils ne soient tendres.
Étape 7
Percez la peau de la pomme de terre avec la fourchette pour vérifier si elle est bien cuite. la chair de la pomme de terre devrait permettre à l'ustensile de glisser facilement sans résistance.
Étape 8
Coupez les patates douces cuites au four et assaisonnez-les avec une variété de garnitures, y compris de la margarine, de la cannelle ou du sel..
Les choses dont vous aurez besoin
Brosse à légumes
Essuie-tout
Fourchette
Déjouer
Plaque de cuisson
Minuterie de cuisine
Margarine
Cannelle
Sel
Pointe
Vous pouvez appliquer une légère couche d'huile d'olive sur la peau de la pomme de terre pour améliorer sa saveur et son croquant si vous le souhaitez..
