Quelle quantité de jus de grenade une personne devrait-elle consommer par jour?
Les grenades, les fruits rouge rubis avec des graines gorgées de jus, ressemblent à des bijoux, peuvent être utilisées fraîches en salade et en garniture, ou peuvent être pressées pour constituer une boisson rouge foncé. Les deux modes de consommation vous permettent d’obtenir le bénéfice nutritionnel et antioxydant de ce «super aliment». Aussi peu que 3 1/2 onces de jus de grenade par jour peuvent fournir un bénéfice antioxydant.
Un grand verre de jus de grenade entouré de graines de grenade. (Image: bhofack2 / iStock / Getty Images)Recommandation générale
Selon le centre médical de l'Université du Maryland, les grenades sont sans danger pour une consommation régulière, et bien qu'il n'existe pas de dose recommandée, il est sans danger de boire entre 8 et 12 onces de jus de fruits par jour. Une portion de 8 onces de jus de grenade commercial contient 134 calories par portion, tandis que le jus de grenade frais, obtenu en extrayant 1/2 tasse de graines fraîches et en ajoutant 1/3 de tasse d'eau, ne contient que 72 calories par portion. Les deux jus sont faibles en gras et en protéines.
Dans le cadre de votre consommation de fruits
Le ministère de l’Agriculture des États-Unis recommande de consommer 1 1/2 à 2 tasses de fruits par jour, qu’il s’agisse de fruits frais ou de jus de fruits. Par conséquent, les graines de grenade et le jus comptent. Buvez du jus de grenade nature ou sur de la glace ou mélangez-le dans un smoothie. Pour varier, utilisez le jus pour aromatiser des vinaigrettes ou des marinades faites maison.
Pour les bienfaits antioxydants
Les grenades sont naturellement riches en antioxydants, qui peuvent protéger votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres et les toxines, réduisant potentiellement votre risque de cancer ou de maladie cardiaque. Dans une étude d'un an publiée en 2012 dans «Free Radical Biology and Medicine», des chercheurs ont découvert que la consommation de 2,5 litres de jus de grenade chaque jour permettait de réduire le stress oxydatif, de réduire l'inflammation, d'améliorer la santé cardiaque et de réduire le nombre de cas d'infection . Une autre étude publiée en 2001 dans "Athérosclérose" a révélé que boire un peu plus d'une once de jus de grenade par jour pendant deux semaines entraînait une baisse de la pression artérielle..
Sucre ajouté
L'un des principaux dangers du choix du jus de grenade du commerce plutôt que du jus pur ou frais est que de nombreux produits commerciaux contiennent du sucre ajouté pour masquer l'acidité naturelle des grenades. Une portion de 1 tasse de jus de grenade du commerce contient 31,5 grammes de sucre, tandis qu'une portion de 1 tasse de jus de grenade frais ne contient que 12 grammes de sucre environ. L'American Heart Association recommande de ne pas consommer plus de 100 à 150 de vos calories quotidiennes sous forme de sucres ajoutés, car une alimentation riche en sucres ajoutés augmente vos chances de prendre du poids. Les aliments sucrés issus de sucres naturels, tels que le jus de grenade frais, sont considérés comme plus sains que ceux sucrés avec du sucre ajouté. En effet, le sucre ajouté n'a aucune valeur nutritive, alors que les aliments contenant des sucres naturels contiennent également d'autres nutriments..
