Combien de calories dans les bâtonnets de carotte?

Choisissez des bâtons de carotte au lieu de croustilles ou de craquelins pour une collation. Les bâtonnets de carotte sont un aliment sain et faible en calories. Ils sont une bonne source de fibres alimentaires, de vitamine A, de vitamine K et de manganèse.

Une assiette de bâtonnets de légumes et d'autres collations. (Image: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Nutrition

Une portion de sept bâtonnets de carottes contient 35 calories, selon le site CalorieKing. Cette collation ne contient ni graisse ni cholestérol. Une portion contient 60 mg de sodium, 8 g de glucides, 1 g de protéines et 20 mg de calcium.

Avantages

Les carottes sont des carotènes pro-vitamine A, qui pourraient agir en tant qu'antioxydants, selon le National Institutes of Health. La vitamine A est importante pour la fonction du système immunitaire, la vision, la croissance osseuse, la reproduction, la division cellulaire et la différenciation cellulaire, selon NIH.

Conseils

Trempez vos bâtons de carotte dans de l'houmous pour obtenir des fibres de remplissage. Le centre de santé McKinley de l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign recommande de prendre une collation de 20 carottes de taille moyenne avec une demi-tasse de fromage cottage à 1% de matière grasse et deux cuillères à soupe de vinaigrette de ranch sans gras. Substituts de bâtonnets de carottes pour bébés carottes.