Combien de calories dans le thé à bulles?

Le Bubble Tea, également connu sous le nom de thé Boba, est une boisson au café inventée à Taiwan dans les années 1980. Le thé est préparé en agitant des perles de tapioca avec du lait, des fruits broyés, du sirop de fruits ou du thé. Le nombre de calories dépend du type de thé à bulles choisi dans le menu..

Le thé à bulles est fait avec des perles de tapioca. (Image: Sitti_ / iStock / Getty Images)

Les bases du tapioca

Un quart de tasse de perles de tapioca sèches - les "bulles" dans le thé à bulles - contient 136 calories, selon la base de données nationale des nutriments du département de l'Agriculture des États-Unis. Bien que les perles de tapioca ne soient pas sucrées - avec juste un peu plus de 1 gramme par portion - elles sont denses en glucides et ne sont pas particulièrement nutritives. Quatre-vingt huit perles sur 100 proviennent de glucides et moins d'un gramme de fibres alimentaires et de protéines.

Considérations Liquides

Lorsque vous commandez ou préparez du thé à bulles, sélectionnez judicieusement la base liquide. Le lait écrémé contient environ 35 calories par portion de 100 grammes. Le thé non sucré a seulement 1 calorie pour 100 grammes. Les fruits écrasés sont riches en calories mais riches en vitamines, minéraux et autres nutriments. Les calories provenant du lait entier, de la crème et du sirop de fruits peuvent facilement constituer une boisson de plus de 300 calories..