Combien de calories a la cannelle?

La cannelle se marie parfaitement avec n'importe quel type de recette, du dessert cuit au four au rôti de bœuf. C'est aussi un moyen rapide d'ajouter du style à des tranches de café, de yaourt ou de pomme fraîche. Cette épice apporte une touche de saveur à n'importe quel aliment, mais ne contient qu'une infime quantité de calories.

Cannelle moulue et bâtons de cannelle sur une table en bois. (Image: GooDween123 / iStock / Getty Images)

Calories et d'où ils viennent

Une cuillère à café de cannelle a seulement 6 calories. Si vous ajoutez seulement un tiret ou deux à votre repas, vous ne recevrez qu'une fraction de cette quantité. La majorité des calories contenues dans la cannelle proviennent des glucides - environ 93%. Six pour cent des calories proviennent des protéines, tandis que moins de 1 pour cent des calories dans la cannelle proviennent des lipides.