Des façons saines de manger du beurre d'arachide

Bien que le beurre d'arachide soit un aliment riche en calories, il fournit également des nutriments essentiels tels que des fibres alimentaires, des protéines, des graisses saines et du potassium. Pour vous assurer de ne pas consommer trop de calories, il est préférable de consommer du beurre d'arachide en portions contrôlées avec d'autres aliments sains. Il existe plusieurs façons nutritives d’adapter le beurre de cacahuète à votre plan de repas..

Le beurre de cacahuète peut être combiné dans de nombreux plans de repas. (Image: vertmedia / iStock / Getty Images)

Des sandwichs

Les bananes et le beurre d'arachide constituent un excellent choix de sandwich. (Image: Bozidar Jokanovic / iStock / Getty Images)

Les sandwichs au beurre de cacahuète pour le déjeuner sont un choix sain et classique. Choisissez les pains ou les wraps de grains entiers, car un régime riche en grains entiers au lieu de raffinés peut contribuer à réduire votre risque de maladie cardiaque, selon les recommandations du Dietary Guidelines for Americans, 2010. En outre, plutôt votre sandwich, choisissez une tartinade aux fruits à 100%, ou utilisez des tranches de pommes ou de bananes à la place, comme choix plus sains.

Des collations

Le céleri et le beurre de cacahuète sont d'excellents en-cas. (Image: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Le beurre de cacahuète est également parfait pour les collations. Utilisez-le comme trempette pour des fruits ou des légumes frais. Il se marie bien avec le céleri, qui ne contient que 10 calories dans une tige de 12 pouces ou des carottes miniatures, faibles en calories et qui fournissent beaucoup de fibres alimentaires et de vitamine A. Les fruits sont un bon choix de fruits à tremper. ou des tranches de pomme et de poire, riches en fibres solubles réduisant le cholestérol. Limitez le nombre de calories dans votre collation en utilisant un contenant d'une portion de beurre d'arachide, ou en mesurant la quantité que vous allez manger et en rangeant le pot avant de prendre une bouchée..

Dans les recettes

Utilisez du beurre d'arachide pour aromatiser la nourriture thaïlandaise. (Image: Paul Brighton / iStock / Getty Images)

Égayez vos recettes avec du beurre de cacahuète. Utilisez une petite quantité pour aromatiser un sauté d'inspiration thaïlandaise qui comprend des légumes et une protéine maigre comme le poulet ou le tofu. Vous pouvez également essayer le beurre de cacahuète au lieu des cacahuètes grillées dans une soupe pour ajouter une touche à la soupe aux cacahuètes ordinaire. Ou, utilisez-le dans la cuisson pour réduire la quantité de sucre raffiné que vous ajoutez à vos produits de boulangerie.

Smoothies et Shakes

Les smoothies au beurre de cacahuète sont une excellente source de protéines. (Image: CareyHope / iStock / Getty Images)

Le beurre de cacahuète ajoutera une touche de saveur à votre mélange de smoothie ou de shake préféré. Mélangez-le avec des bananes congelées, du lait faible en gras et du yogourt pour obtenir un apport en protéines et en calcium de haute qualité. Ajoutez plus de fruits pour encore plus de fibres et de nutriments, ainsi que du lin pour certains acides gras essentiels oméga-3.