Options de petit-déjeuner sain dans les restaurants

C'est dimanche matin et vous êtes au diner local. Cette semaine, vous avez pris la résolution de manger sainement, mais vous ne savez pas quoi choisir dans le menu. En général, vous avez des crêpes aux bleuets avec des œufs, des pommes de terre rissolées et du café. Prendre la décision de manger sainement peut sembler plus facile que de décider quoi commander pour le petit-déjeuner. N'oubliez pas que, selon la Harvard School of Public Health, un petit-déjeuner sain vous aide à maintenir votre poids et à réduire votre risque de maladie cardiaque..

Prendre un petit-déjeuner au restaurant ne signifie pas risquer sa santé. (Image: GANCINO / iStock / Getty Images)

Des œufs

Œufs à la coque (Image: RomanKorytov / iStock / Getty Images)

Les œufs sont une source saine de protéines. Commandez des œufs durs et saupoudrez-les d'un peu de sel. Pour quelque chose de différent, essayez un œuf poché - essentiellement le jaune et le blanc cuits à l'eau. Si vous souhaitez réduire votre cholestérol, commandez une omelette au blanc d’œuf, mais dites au cuisinier d’alléger le beurre ou d’utiliser un aérosol de cuisson..

Fruit

Salade de fruits (Image: chainatp / iStock / Getty Images)

La plupart des restaurants proposent des fruits, en particulier des fruits de saison dans votre zone géographique. Les fruits frais sont votre meilleure option. Commandez-la en tranches dans un bol comme plat d'accompagnement ou commandez une salade de fruits comme petit-déjeuner principal. Parfois, la cuisine peut également mélanger les fruits avec du yaourt; il suffit de demander, même si ce n'est pas sur le menu.

Pain

Toast de blé entier (Image: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Au lieu de pain blanc, commandez du blé entier. Demandez le beurre et la confiture à part. N'oubliez pas de faire attention à la taille des portions. Ce n’est pas parce que vous avez quatre tranches dans votre assiette que vous devez toutes les manger..

Boissons

Tisane (Image: Image Source / Photodisc / Getty Images)

Au lieu de jus, buvez de l'eau avec un quartier de citron. Au lieu de café, essayez une tisane. Une autre boisson saine est le thé Earl Grey au citron. Si vous devez prendre un café, utilisez du lait écrémé ou essayez-le noir. Évitez le sucre et les édulcorants artificiels. Quoi qu'il en soit, assurez-vous qu'un verre d'eau fait partie de votre routine de petit-déjeuner.

Les produits laitiers

Yaourt (Image: György Barna / iStock / Getty Images)

Lorsque vous commandez un petit-déjeuner, choisissez du lait écrémé, évitez le beurre et demandez un yogourt faible en gras ou sans gras. Les produits laitiers regorgent de calcium sain, mais ils peuvent être chargés en graisse. Utilisez également du lait écrémé dans votre café ou votre thé. Ces petits crémiers assis sur la table sont très gras.

Autres rappels

Commencez la journée du bon pied en commandant des aliments qui vous donneront de l’énergie, sans vous alourdir. La variété est la clé. Ayez une protéine maigre dans votre assiette et assurez-vous qu'il y ait de la couleur en mangeant un fruit et peut-être même un légume.