Bienfaits pour la santé du thon jamaïcain

Le thon jamaïcain est une variété de cactus à figue de Barbarie, parfois appelée figue de Barbarie côtière. Le cactus est originaire du sud-est des États-Unis, du Mexique et de l'Amérique du Sud, bien qu'il pousse maintenant en Jamaïque, dans d'autres parties des Caraïbes et dans toutes les régions de la Méditerranée et du Moyen-Orient. Le thon fait généralement référence au fruit rouge ovale produit par le cactus. Le fruit et les feuilles du cactus de figue de Barbarie sont utilisés comme remèdes à base de plantes en Jamaïque et dans de nombreux autres pays. Les bienfaits pour la santé sont en grande partie anecdotiques et il est nécessaire de poursuivre les recherches avant de pouvoir formuler des allégations ou des recommandations en matière d'éthique médicinale..

Fruit de figue de barbarie ou "thon". (Image: Zedcor à part entière / PhotoObjects.net / Getty Images)

Usine de thon jamaïcain

Les cactus les plus répandus en Jamaïque sont les espèces Opuntia littoralis et Opuntia ficus-indica. L'espèce Opuntia ficus-indica est la plus grande des deux et peut atteindre 16 pieds. Il produit également le plus gros fruit, ou thon, souvent décrit comme un croisement entre une fraise et une figue. Les cactus poussent bien dans des conditions arides et fleurissent début mai. Les fruits mûrissent à la fin de l'été et sont consommés après avoir enlevé l'épaisseur de leur peau. La chair rouge vif ou jaunâtre contient de nombreuses graines et a un goût de pastèque ou de fraise sucrée. La chair des feuilles vertes plates peut également être mangée une fois que la peau et les fines plumes ont été enlevées..

Avantages potentiels du thon pour la santé

Le thon ou le fruit mûr du cactus de figue de Barbarie a été utilisé comme remède traditionnel et source de nourriture pour de nombreuses générations de Jamaïcains et d'autres cultures à travers le monde. Le thon est consommé cru et transformé en confitures, gelées et boissons telles que jus de fruits et tisanes. Le fruit est une bonne source de fibres alimentaires, de vitamine C et d'autres antioxydants. Il présente également des propriétés astringentes, qui peuvent aider à réduire la production de mucus et les saignements, selon "Principes et pratique de la phytothérapie: phytothérapie moderne". Les astringents sont également utiles pour les problèmes gastro-intestinaux tels que l'indigestion, la diarrhée et le syndrome du côlon irritable.

Avantages potentiels des feuilles sur la santé

En Jamaïque, les feuilles du thon jamaïquain sont transformées en infusion de plantes et consommées pour aider à soulager la constipation, réduire les fièvres et combattre les problèmes menstruels. La chair des feuilles de cactus est parfois appliquée directement sur les coupures mineures, les brûlures et les lésions musculo-squelettiques afin de stimuler la guérison et de réduire la douleur, ce qui est similaire à l'utilisation de l'aloe vera. De plus, la sève fraîche des feuilles de cactus est utilisée comme shampooing naturel pour nettoyer et éliminer les pellicules et autres problèmes du cuir chevelu..

Précautions

Le jus et le thé de figue de barbarie sont parfois recommandés pour réduire les niveaux de glucose dans le sang et de cholestérol, mais les recherches scientifiques à l’appui de ces affirmations font actuellement défaut. La figue de Barbarie contient une variété de nutriments et est utilisée comme plante médicinale indigène depuis des centaines d'années, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires. Consulter un herboriste ou un naturopathe sur les avantages et les effets secondaires potentiels de la consommation de produits de figue de Barbarie.