Avantages pour la santé du thé Orange Pekoe

Un type de thé noir, l'orange pekoe fait référence à la haute qualité du thé, pas à sa saveur. Les feuilles de Camellia sinensis sont récoltées et fermentées, ce qui donne la couleur du thé noir. Les trois qualités de thé noir sont l'orange pekoe, le pekoe et le souchong. Parce qu’il s’agit simplement d’un type de thé noir, l’orange pekoe contient les mêmes avantages pour la santé que tous les thés noirs.

Gros plan, orange, thé, pekoe (Image: microgen / iStock / Getty Images)

Pouvoir antioxydant

En tant que thé noir, l'orange pekoe contient d'importants antioxydants. Un antioxydant est une substance puissante qui protège votre corps contre les radicaux libres, molécules instables pouvant endommager les cellules. Un article publié dans "Journal international des sciences de l'alimentation et de la nutrition" en mai 2000 notait que le thé noir est riche en composés appelés flavonoïdes. Ces flavonoïdes, ou pigments, contiennent des propriétés antioxydantes qui réduisent le risque de maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer..

Réduire le risque de maladie cardiovasculaire

Selon la Harvard School of Public Health, des substances puissantes appelées polyphénols et flavonoïdes, présentes dans les thés noirs tels que l'orange pekoe, sont associées à une réduction du risque de décès par maladie cardiovasculaire. Un article publié dans "La base de données de revues systématiques Cochrane" en juin 2013 indiquait qu'il y avait de plus en plus de preuves que le thé noir contribuait à réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Des études ont montré que le thé noir réduisait de manière significative le cholestérol des lipoprotéines de basse densité et la pression artérielle.

Potentiel de prévention du cancer

Aux États-Unis, le cancer est la deuxième cause de mortalité après les maladies cardiaques, avec près d'un décès sur quatre, selon l'American Cancer Society. Parce que c'est du thé noir, l'orange pekoe peut aider à protéger contre le cancer. Un article publié dans "In Vivo" en mars 2012 indiquait que des études démontraient que l'activité combinée des polyphénols de lutte contre le cancer dans le thé noir ralentissait la propagation des cellules cancéreuses et suggérait que l'extrait de thé noir pouvait jouer un rôle efficace dans la prévention du cancer..

Propriétés antimicrobiennes

Consommer du thé noir à l'orange pekoe peut aider à lutter contre les bactéries nuisibles à la santé. Boire du thé noir ralentit la croissance de bactéries buccales nuisibles, aidant ainsi à prévenir les infections buccales telles que l'angine streptococcique et les caries dentaires, selon le Pacific College of Oriental Medicine. Un article publié dans "The Indian Journal of Medical Research" en juillet 2005 indiquait que les feuilles de thé étaient connues pour leur activité antibactérienne contre de nombreux micro-organismes. Cette étude a montré que le thé noir est efficace pour ralentir la croissance de certaines bactéries dangereuses.