Aliments à éviter avec un côlon enflammé

Un côlon enflammé - irritation et gonflement - peut être causé par différents troubles gastro-intestinaux, notamment la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn ou la diverticulite. Quelle que soit la cause, vous devrez éviter de manger des aliments susceptibles de provoquer une irritation supplémentaire. Cela signifie suivre un régime pauvre en résidus, contenant des aliments faciles à digérer qui limitent la taille et la fréquence des selles et favorisent la guérison de l'inflammation. Il est toujours important de manger une variété d'aliments de tous les groupes alimentaires pour répondre aux besoins en éléments nutritifs. par exemple, le lait ou le lait sans lactose, les viandes tendres, les légumes en conserve ou légèrement cuits, les fruits en conserve et les pains et céréales à la farine raffinée. Consultez votre médecin avant de modifier votre régime.

Une assiette de salade de chou frisé sur une table en bois. (Image: Lauri Patterson / iStock / Getty Images)

Légumes et fruits crus

Bien que vous ne soyez pas obligé d'éliminer complètement les fruits et les légumes de votre alimentation avec un colon enflammé, certains types ou parties peuvent provoquer une détresse intestinale et doivent être évités. Les légumes crus sont difficiles à digérer à cause de la fibre, un type d'hydrate de carbone que votre corps ne peut pas digérer qui ajoute du volume à vos selles. Vous devez également éviter les légumes verts cuits tels que le chou frisé, les pois, les courges d'hiver, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, les oignons et le maïs, ainsi que les pelures et les graines de légumes. Les fruits séchés, tels que les pruneaux et la peau des fruits, sont également difficiles à digérer et doivent être éliminés, de même que les jus avec pulpe et les fruits avec graines. Les ananas, les figues et les baies devraient également être éliminés.

Grains entiers

Les grains entiers sont également une source de fibres. Cela signifie pas de pain de blé entier ou de pâtes de blé entier avec un colon enflammé. Vous devez également éliminer de votre alimentation les céréales à grains entiers telles que la farine d'avoine, le riz brun, le quinoa et l'orge, ainsi que tous les produits céréaliers contenant des noix et des graines. Le maïs soufflé, qui est une collation saine à base de grains entiers, devrait également être évité en cas d'inflammation du côlon..

Viandes dures, noix et haricots

Les noix et les haricots sont également des sources de fibres et devraient être évités avec un colon enflammé pour limiter le volume des selles. Vous devez également éviter les viandes dures avec grizzle. Au lieu de griller votre viande, poisson ou volaille maigre, faites-les mijoter ou faites-les braiser pour les rendre plus tendres et faciles à digérer..

Boissons gazéifiées, caféinées ou alcoolisées

Il est important que vous buviez beaucoup de liquide avec un colon enflammé, mais vous devrez peut-être éviter ou limiter certains types de boissons. L'Institut national du diabète et des troubles digestifs et rénaux suggère d'éviter les boissons gazeuses présentant une inflammation du côlon. En fonction de votre tolérance, vous devrez peut-être également éviter ou limiter votre consommation de boissons contenant de la caféine, telles que le café ou le thé noir. L'alcool peut également avoir besoin d'être éliminé ou limité dans votre alimentation. Le jus de pruneaux devrait également être éliminé.