Les aliments qui aident à tuer Candida

Votre intestin contient des milliards de micro-organismes qui contribuent à la santé du système digestif et immunitaire. Une perturbation de l'équilibre de ces organismes, due à l'utilisation d'antibiotiques, au stress et à une alimentation pauvre en sucre, peut entraîner une prolifération des levures, ou Candida albicans. Les symptômes du candida comprennent les envies de sucre, la fatigue, des plaies dans la bouche, des ballonnements, des nausées et une constipation, ainsi que des grippes et des rhumes fréquents. Vous pouvez aider à prévenir et à combattre le candida en modifiant votre mode de vie et votre régime alimentaire pour inclure des aliments faibles en sucre et destructeurs du candida..

Des algues enveloppent des sushis sur une table. (Image: ina_xy / iStock / Getty Images)

Graisses et huiles

Incluez des huiles et des graisses saines dans votre alimentation pour éliminer la prolifération de candida. Des graisses saines sont essentielles à l'absorption des nutriments et à la régulation hormonale, tout en servant de source d'énergie pour les activités physiques et mentales. Consommez des acides gras monoinsaturés contenus dans l'huile d'olive pour stimuler le système immunitaire et réduire les taux de sucre dans le sang, ce qui entraîne une prolifération des levures. En général, les graisses saturées devraient être réduites dans le régime car elles augmentent les risques de maladie cardiaque. Mais l'huile de noix de coco, une graisse saturée, peut aider à prévenir et à vaincre le candida en raison de ses propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales. Consommez 1 à 2 cuillères à soupe d'huiles par jour directement d'une cuillère ou utilisez-les pour cuire des légumes ou comme vinaigrette

Certains légumes

Les légumes sans sucre et à faible teneur en sucre peuvent aider à éliminer la prolifération de candida. Lisa Richards, auteur de "The Candida Diet", recommande de manger du rutabaga et des oignons, deux puissants combattants fongiques. Essayez de manger une petite quantité de rutabaga au début pour voir si cela aide à soulager les symptômes, car cela peut augmenter les symptômes de candida chez certaines personnes. Les oignons aident à éliminer l'excès de liquide du corps, ils ont donc l'avantage supplémentaire de soulager le ballonnement causé par le candida. Les légumes crucifères comme le brocoli, le chou-fleur et le chou contiennent des composés contenant du soufre et de l'azote. Ces composés, appelés isothiocyanates, tuent le candida.

Herbes et épices

Attaquez le candida avec des herbes et des épices, notamment le gingembre, la cannelle, le poivre de Cayenne, l'ail et les gousses. La Dre Amy Myers, propriétaire de la clinique UltraHealth à Austin, au Texas, écrit que l'ail cru est l'un des meilleurs aliments antifongiques. La cannelle, une épice anti-inflammatoire, dénature et endommage la levure pour faciliter la mort. Les composés anti-inflammatoires gingerols et shogaols font du gingembre un tueur modéré de champignons tout en aidant le foie pendant le processus de désintoxication du candida.

Portions d'algues

Les algues sont un autre aliment riche en nutriments qui peuvent aider le corps à lutter contre la prolifération de candida. Les algues aident à éliminer les métaux lourds et les toxines du corps à travers le tube digestif. C'est également une source d'iode, qui aide à équilibrer les niveaux de la thyroïde, particulièrement utile pour les personnes souffrant de candida qui souffrent fréquemment d'hypothyroïdie ou de symptômes de fatigue, de gain de poids, de problèmes de peau et de brouillard mental..