Aliments qui combattent la neuropathie

La neuropathie, également appelée neuropathie périphérique ou névrite, est une affection provoquée par des lésions nerveuses pouvant résulter de maladies telles que le diabète, des blessures, des infections ou l'exposition à diverses toxines. Les symptômes communs incluent des picotements, une sensation de brûlure et / ou un engourdissement et une douleur dans les mains et les pieds. Selon la clinique Mayo, une alimentation saine peut aider à prévenir ou à réduire les symptômes de neuropathie chez les personnes les plus exposées au risque..

Aliments riches en vitamine B

Les vitamines B sont des vitamines hydrosolubles qui facilitent la dégradation des aliments pendant la digestion. Selon l'expert en santé naturelle Andrew Weil, M.D., les vitamines B sont également nécessaires au bon fonctionnement des nerfs et peuvent aider les personnes atteintes d'une neuropathie non associée à une maladie particulière, telle que le diabète. Les céréales et les aliments riches en protéines, tels que la viande, la volaille, le poisson, la levure de bière, le lait, les œufs, les légumineuses, les pommes de terre et les arachides, constituent des sources précieuses de vitamine B. Si vous présentez une neuropathie périphérique, incorporez régulièrement divers aliments riches en vitamine B pour obtenir les meilleurs résultats possibles..

Fruits et légumes

Les fruits et les légumes fournissent un assortiment précieux de vitamines, de minéraux, de fibres alimentaires et d'antioxydants, des nutriments reconnus pour soutenir un système immunitaire en santé et prévenir les infections et les maladies. La clinique Mayo recommande un régime riche en fruits et légumes nutritifs pour les personnes atteintes de neuropathie. Les fruits et les légumes peuvent également avoir un effet modérateur sur la glycémie, ce qui est particulièrement utile pour les personnes atteintes ou à risque de diabète. Incorporez une variété de fruits et de légumes frais et colorés à votre alimentation de manière régulière et constante pour obtenir les meilleurs résultats possibles. Les fruits et les légumes les plus susceptibles de favoriser la santé du système immunitaire sont les plus riches en antioxydants. Les exemples incluent les cerises, les baies, les oranges, les pamplemousses, les raisins rouges, les kiwis, les pastèques, les tomates, les épinards, le chou frisé, les brocolis, les oignons, les choux de Bruxelles et les poivrons. Si votre engourdissement des membres est grave, gardez des fruits et des légumes déjà coupés et prêts-à-manger pour réduire le stress et la douleur liés à la préparation des aliments..

Protéines maigres

Les protéines permettent au corps de construire du tissu musculaire maigre et contribuent à la réparation des tissus. La Mayo Clinic suggère que les aliments à base de protéines maigres, tels que la volaille et les produits laitiers à faible teneur en matière grasse, sont des éléments essentiels d'un régime alimentaire sain pour les personnes atteintes de neuropathie périphérique. Les aliments riches en acides gras saturés et trans, tels que la viande grasse, le lait entier, le beurre, les fromages et les aliments frits ou hautement transformés, peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque, de diabète et d'autres conditions et doivent être évités. Incorporez une variété de sources de protéines maigres à votre régime alimentaire, telles que la volaille blanche sans peau, les légumineuses, le lait faible en gras, le yogourt, le tofu et le poisson, pour des résultats optimaux. Si vous souffrez de diabète en plus de la neuropathie, les protéines contenant des protéines maigres sont particulièrement utiles. Ils ont un effet modéré sur la glycémie. Lorsque vous consommez des aliments riches en matières grasses, limitez la taille de votre portion et faites de votre mieux pour faire de cette consommation un événement occasionnel..