Aliments riches en graisses animales saturées
Il n'est pas nécessaire de consommer des graisses saturées dans un régime alimentaire sain. Les graisses saturées entraînent une augmentation de votre taux de LDL ou de votre mauvais cholestérol, ce qui peut entraîner une maladie cardiaque - une maladie constituant un danger de mort, rapporte la Harvard School of Public Health. L'American Heart Association recommande que votre apport quotidien en graisses saturées reste inférieur à 7% de votre apport calorique quotidien total recommandé. Les graisses sont nécessaires à la santé en général et au fonctionnement de l'organisme, mais les graisses insaturées telles que les graisses monoinsaturées et polyinsaturées sont ce que vous devriez consommer..
Beurre
Le beurre contient de grandes quantités de graisses saturées. Les aliments à base de beurre contiennent également de grandes quantités de graisses saturées. Par conséquent, il est important de limiter votre consommation de beurre afin de réduire votre consommation de graisses saturées..
la volaille
Les volailles telles que le poulet, la dinde et le canard contiennent toutes des graisses saturées, mais les quantités les plus élevées de graisses saturées se trouvent dans leur peau, note le site Web de Discovery Health. Pour réduire la quantité de graisse saturée contenue dans la volaille, vous devez la faire cuire sans la peau ou, si elle est préparée avec la peau, enlevez la peau avant de manger..
Lait entier
Le lait entier et les produits à base de lait entier contiennent des quantités importantes de graisses saturées. Parmi les produits pouvant être préparés avec du lait entier, on trouve la crème glacée, le yogourt, la crème, la crème sure et le fromage. Pour éliminer la teneur élevée en graisses saturées souvent présente dans ces produits, vous devez rechercher des produits à base de lait de soja de lait écrémé.
En outre, lorsque vous préparez vos propres produits de boulangerie, vous devez utiliser du lait écrémé ou même essayer d’utiliser du lait de soja comme ingrédient dans la cuisson..
Viandes transformées
Les viandes transformées telles que le bacon, les saucisses et la bologne contiennent de grandes quantités de graisses saturées. Ces viandes transformées sont également riches en calories et ont une valeur nutritionnelle limitée. Par conséquent, ils ne sont pas un complément recommandé à une alimentation saine.
Des œufs
Consommer le joug de l'œuf vous fournira des niveaux élevés de graisses saturées. Le joug contient également de grandes quantités de cholestérol. Lors de l'utilisation d'œufs dans les repas ou de manger des œufs, il est bénéfique pour la santé de n'utiliser que le blanc de l'œuf et d'éviter de consommer le joug.
Viandes rouges
Les noms des viandes grasses riches en graisses saturées sont les suivants: bifteck, concombre, hamburger, surlonge, surlonge, oignon, filet, hamburger et boeuf haché. La Harvard School of Public Health rapporte que la viande est l'une des principales sources de graisse saturée chez les peuples morts aux États-Unis.
