Aliments contenant du fluorure

Votre corps a besoin de fluor pour renforcer vos os et prévenir la carie dentaire. Les hommes devraient prendre 4 milligrammes de minéraux par jour, tandis que les femmes ont besoin d'environ 3 milligrammes. Aux États-Unis, la plupart des gens satisfont facilement à leurs besoins quotidiens en fluor en buvant de l'eau fluorée, en consommant des aliments et des boissons préparés avec de l'eau fluorée et en utilisant des produits dentaires comme le dentifrice ou les bains de bouche contenant du fluor ajouté, bien que certains aliments en contiennent naturellement.

Une tasse de thé noir sur une table. (Image: Skrolan_Kabi / iStock / Getty Images)

Prenez une tasse de thé

Une portion de thé noir de 3,5 onces liquide contient généralement entre 0,25 et 0,39 milligramme de fluorure, selon l'Institut Linus Pauling. Cette quantité fournirait à un homme jusqu'à 9,7% de ses besoins quotidiens en fluorure et à une femme, 13% de ses besoins quotidiens. Le fluorure présent dans le thé noir provient de la concentration élevée de minéraux dans les feuilles de thé, et non de l’eau fluorée, bien que la préparation du thé avec de l’eau traitée augmente encore la quantité par portion..

Verser un verre de vin

Une once de vin blanc comme le chardonnay contient 0,06 milligramme de fluorure, ce qui signifie qu'une portion standard de 5 onces de vin blanc fournit 0,3 milligramme. Chaque verre contient 7,5% des besoins quotidiens en fluor de l'homme et 10% de ceux d'une femme. Bien que la consommation modérée d'alcool puisse conférer des avantages pour la santé, évitez l'alcool si vous avez des problèmes de foie ou de reins, si vous êtes enceinte ou prévoyez le devenir, ou si vous avez des antécédents familiaux ou personnels d'abus d'alcool. Si vous choisissez de boire des boissons alcoolisées comme le vin, limitez-vous à deux verres par jour si vous êtes un homme et un verre par jour si vous êtes une femme..

Profitez de crabe en conserve

Chaque portion de 3,5 onces de crabe en conserve contient 0,21 milligramme de fluorure, soit 5,2% de l'apport quotidien recommandé par l'homme et 7% de celui de la femme. D'autres types de fruits de mer contiennent du fluorure, mais en plus petites quantités, tels que les huîtres contenant 0,05 milligramme toutes les 3 onces et la plupart des types de poisson contenant 0,02 milligramme par portion de 3,5 onces. Lorsque vous choisissez des crabes en conserve, recherchez des marques à faible teneur en sodium ou sans sodium. Le crabe en conserve ordinaire contient 425 milligrammes de sodium toutes les 3 onces.

Cuire une pomme de terre

Une grosse pomme de terre Russet de 3 à 4-1 / 4 pouce de diamètre et cuite au four avec la peau intacte fournit environ 0,14 milligramme de fluorure. Pour un homme, cela satisferait 3,5% de ses besoins quotidiens en fluorure; pour une femme, cela représenterait près de 5% de l'apport recommandé par jour. Les pommes de terre blanches comme les Russets peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain et équilibré si vous les mangez avec modération et obtenez la majorité de vos glucides à partir de grains entiers ayant un indice glycémique inférieur..