Le lait de soja abaisse-t-il la testostérone?

Si vous avez "du lait" provenant du soja plutôt que d'une vache laitière, vous voudrez peut-être envisager les effets hormonaux possibles. Le soja contient des substances appelées isoflavones qui possèdent une activité hormonale - en particulier sur les œstrogènes - mais le jury n’est toujours pas informé des effets du soja sur la testostérone.

Une grande tasse de lait de soja. (Image: luknaja / iStock / Getty Images)

Les résultats de la recherche varient

Ni la protéine de soja ni les isoflavones de soja n'ont eu d'effet sur les taux de testostérone chez les hommes adultes consommant des aliments ou des produits à base de soja, rapporte un article d'août 2010 publié dans "Fertility and Sterility". Cet article était une méta-analyse, qui passe en revue de nombreuses études sur un sujet. Depuis lors, toutefois, deux études ont abouti à des résultats différents. Selon un article de 2013 publié dans le "Journal de l'American College of Nutrition", les hommes qui ont pratiqué des exercices de résistance intense après une supplémentation en protéines de soja pendant 14 jours ont présenté une diminution de la testostérone sérique. Un autre article a rapporté que lorsque les rats mâles ont été exposés à des isoflavones de soja au cours des trois premières semaines de leur vie, la production de testostérone a augmenté, selon les conclusions de l'article de février 2014 de "Biology of Reproduction".