Est-ce que les shakes protéinés vous aident vraiment à grossir?

Des amis et des athlètes ont peut-être entendu parler des avantages des shakes protéinés pour la construction musculaire..

Un homme en train de boire une boisson protéinée sur les gradins. (Image: Ivanko_Brnjakovic / iStock / Getty Images)

Bien que ce soient les vrais muscles qui ont besoin de protéines pour fonctionner et se développer, rien ne prouve que les shakes protéinés ou les suppléments à eux seuls augmentent la taille du muscle. Bon nombre des affirmations sur la capacité des suppléments protéiques à vous gonfler sont sans fondement. Comprendre le rôle des protéines dans le corps donnera une image plus précise de la manière dont les secousses protéiques affectent la croissance musculaire.

Protéine

Les protéines se trouvent naturellement dans de nombreux aliments, tels que le poisson, la viande, les noix et le soja. C'est un élément essentiel de tout régime alimentaire sain, et les personnes carencées en protéines peuvent développer des problèmes de santé. Les experts en santé recommandent 55,5 g de protéines par jour pour les hommes et 45 g de protéines par jour pour les femmes, selon BBC Health. Chaque jour, de petites quantités de protéines sont nécessaires, mais la plupart des habitants des pays industrialisés ingèrent plus de protéines que leur corps n'en a réellement besoin.

Une fonction

Les protéines sont essentielles pour de nombreuses fonctions corporelles, notamment celles liées aux processus cellulaires. Que vous consommiez des protéines par le biais d'aliments ou de suppléments, elles doivent provenir de votre alimentation car le corps ne peut en fabriquer ou en stocker. Le corps a besoin de protéines pour l'énergie, ainsi que pour la croissance et la réparation des tissus, selon BBC Health. Les protéines, les glucides et les graisses font partie intégrante du processus métabolique. Le corps décompose les protéines en acides aminés, essentiels à la formation des tissus. Les muscles sont construits par synthèse de protéines.

La croissance musculaire

La croissance musculaire commence naturellement à diminuer chez les adultes après l'âge de 20 ans. Consommer des aliments particuliers ou des suppléments protéiques, tels que des shakes protéinés, ne modifiera pas la taille ni la force des muscles, selon FAQs.org - World of Sports. Il faut de l'exercice et de la musculation pour favoriser la synthèse et le développement musculaires. Les sports, tels que la course à pied, ont des effets progressifs à long terme sur le développement musculaire, tandis que l'haltérophilie a un impact significatif sur le développement musculaire plus rapidement. C'est le processus de démolition et de restauration des tissus - catabolisme et anabolisme - qui construit le muscle. World of Sports déclare que lorsque les muscles produisent plus de protéines de synthèse que de consommation physique, ils se développent..

Protéine après l'exercice

Le processus catabolique se poursuit dans un muscle affecté lorsque les protéines et les hydrates de carbone sont ingérés en combinaison juste après l'exercice - le processus de synthèse des protéines est immédiatement stimulé, déclare World of Sports. Cela empêche la perte de protéines dans le muscle - mais le timing est crucial pour la formation de protéines et la construction musculaire. Cependant, la synthèse musculaire est soutenue à long terme par une ingestion constante des quantités quotidiennes recommandées de protéines, selon World of Sports.

Frappé protéiné

Avoir suffisamment de protéines dans les aliments est le moyen le plus sain de maintenir des niveaux adéquats de nutriments. Toutefois, si vous souhaitez compléter votre régime alimentaire avec des shakes protéinés, en particulier pendant l'entraînement en force, plusieurs types de suppléments protéiques sont disponibles: soja, lactosérum, œuf et caséine, selon Bodybuilding.com. Les shakes protéinés au lactosérum sont considérés comme les plus bénéfiques après un entraînement, car le corps les absorbe rapidement, selon Bodybuilding.com. Après un entraînement, vos muscles pourraient avoir besoin de protéines supplémentaires, selon World of Sports. D'autres suppléments protéiques ne peuvent vous être utiles que si vous ne consommez pas suffisamment de protéines dans votre alimentation quotidienne.

Surcharge

Étant donné que la plupart des habitants du monde occidental consomment plus de protéines que leur corps n'en a besoin, il se peut que l'ajout de protéines ne soit pas nécessaire, même pendant l'entraînement en force. En fait, une trop grande quantité de protéines peut être nocive, selon un reportage de CBS News et «The Early Show». Une trop grande quantité de protéines peut provoquer une déshydratation, des problèmes rénaux, des problèmes digestifs et l'ostéoporose, selon CBS..