Les noix de cajou vous font-elles gonfler?

Les ballonnements surviennent lorsque des gaz qui ne traversent pas votre système par des éructations ou des flatulences s'accumulent dans l'estomac et les intestins. Cela peut ressembler à un gonflement ou à une oppression dans la région abdominale et peut entraîner une douleur légère et sourde ou une douleur vive et intense. Les ballonnements peuvent être provoqués par le stress, l'anxiété, le tabagisme, des problèmes gastro-intestinaux ou les aliments que vous mangez. Les noix de cajou peuvent causer des ballonnements chez certaines personnes pour différentes raisons.

Les noix de cajou pourraient être un problème pour certaines personnes. (Image: LeventKonuk / iStock / Getty Images)

Graisse

La consommation d'aliments gras est une cause fréquente de ballonnements et les noix de cajou, comme toutes les noix, contiennent beaucoup de matières grasses. Le centre médical Wexner de l’Université d’État d’Ohio note que la graisse retarde la vidange de l’estomac et que cela peut augmenter la sensation de satiété qui conduit à une sensation de ballonnement. Une portion d'une once de noix de cajou grillées à sec contient 13,1 grammes de matières grasses totales - 2,6 grammes de matières grasses saturées et 10 grammes de matières grasses non saturées. Consommez des noix avec modération, idéalement en remplacement des graisses saturées présentes dans la viande, les œufs et les produits laitiers.

Fibre

Si vous consommez trop de fibres ou si vous en ajoutez trop rapidement, cela peut provoquer des ballonnements, des gaz, des crampes et de la diarrhée. Les noix de cajou ne sont pas extrêmement riches en fibres, mais toutes les noix contiennent de la fibre. Allez-y doucement pour les noix de cajou si vous avez déjà une alimentation riche en fibres. Une portion de 18 noix de cajou contient 1,1 g de fibres. Les fibres jouent un rôle important dans le processus de digestion. Par conséquent, si vous essayez d’ajouter plus de fibres à votre alimentation, développez lentement votre alimentation pour réduire le risque de ballonnements et d’autres troubles abdominaux..

Allergies alimentaires

Les douleurs abdominales sont un symptôme des ballonnements, et les douleurs abdominales peuvent être le symptôme d'une allergie alimentaire. Les noix sont parmi les allergènes alimentaires les plus courants. Les allergies alimentaires peuvent être sévères et, dans les cas extrêmes, provoquer une réaction allergique appelée anaphylaxie, qui peut entraîner le coma ou la mort si elle n'est pas traitée rapidement. La plupart des allergies alimentaires sont causées par certaines protéines présentes dans les crustacés, les poissons, les œufs, les arachides et les noix, comme les noix de cajou. Chez les enfants, les aliments les plus susceptibles de provoquer des réactions allergiques sont les œufs, le lait, le blé, les arachides et les noix..

Intolérance alimentaire

Si vous êtes allergique aux noix de cajou, même une petite quantité peut déclencher des réactions, mais de nombreuses personnes ont plutôt une intolérance alimentaire qui pourrait leur permettre de manger de petites quantités de la nourriture problématique sans réaction. Les deux peuvent être déroutants, mais plutôt que de déclencher une réponse du système immunitaire, une intolérance alimentaire pourrait simplement provoquer des symptômes inconfortables tels que ballonnements, flatulences, diarrhée. Si vous pensez que vous avez une intolérance pour les noix de cajou, essayez de les éliminer de votre régime pendant un moment et voyez si cela fait une différence dans la quantité de ballonnement que vous ressentez..