Régime pour le sang négatif

Selon Peter D'Adamo, le créateur du régime à base de groupes sanguins, les personnes de type A, qu'elles soient négatives ou négatives, appartiennent à d'anciens agriculteurs européens et végétariens. Selon D'Adamo, les individus de type A sont en meilleure santé et perdent du poids plus facilement si leur régime alimentaire correspond à celui de leurs ancêtres. Le centre médical de la NYU Langone, cependant, recommande de ne pas suivre un régime car il n’est pas étayé par des preuves scientifiques et demande à certaines personnes, y compris à celles qui ont un sang de type A, d’éviter des catégories entières d’aliments..

Un sandwich fait avec du pain de grains entiers. (Image: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)

Aller lourd sur les grains

Les céréales et les produits à base de céréales complètes devraient constituer une partie importante du régime alimentaire d'un individu de type A, dit D'Adamo. Les pains Kasha, le sarrasin, l'amarante, le pain Ezekiel et Essene et les farines comme le riz, le soja, l'avoine et le seigle sont les plus bénéfiques. L'orge, la semoule de maïs, l'avoine, le couscous, le quinoa, l'épeautre et tous les types de riz sont également autorisés. Assaisonnez les céréales cuites avec la plupart des herbes et des épices, bien que les flocons de poivron rouge et le poivre de Cayenne ne soient pas recommandés. Les céréales à éviter pour les personnes de type A comprennent toutes les farines de blé, le germe de blé, la farine et la semoule.

S'en tenir aux fruits de mer

D'Adamo leur conseille d'éviter toute viande de bœuf, de porc, d'agneau et de gibier, et de ne manger que des coupes de poulet ou de dinde maigres, en se fondant sur le principe du régime selon lequel les ancêtres d'un type A étaient principalement des végétariens agraires. Au lieu de cela, le régime type A devrait inclure jusqu'à quatre portions hebdomadaires de fruits de mer, tels que le saumon, la truite arc-en-ciel, la morue, le vivaneau, le corégone, les sardines ou le maquereau. Le bar, l'espadon, la limande à queue jaune, le mahi mahi et le thon germon sont considérés comme moins bénéfiques, tandis que les palourdes, le poisson-chat, le flétan, les moules, les huîtres, les crevettes et les calamars ne sont pas recommandés..

Choisissez des protéines à base de plantes

La majorité des protéines qu'un type A consomme par le régime alimentaire du groupe sanguin provient de sources végétales, notamment des noix, des graines, des haricots et des légumineuses. Les produits laitiers sont supposés inhiber le métabolisme des éléments nutritifs du type A, mais le lait de soja et le fromage de soja sont acceptables. Les graines de citrouille, les arachides et le beurre d'arachide, les lentilles, les pois noirs et les haricots noirs, pinto et rouge sont les meilleurs choix, affirme D'Adamo. Les haricots verts et les pois, les graines de pavot, les graines de sésame, les graines de tournesol, les amandes et les noix sont moins fortement recommandés. Une personne de type A qui suit le plan devrait éviter les noix de cajou, les pistaches et les haricots comme les haricots rouges et les haricots de Lima, qui sont supposés ralentir le métabolisme du type A.

Faites le plein de fruits et de légumes

Vous mangerez beaucoup de fruits et légumes en tant que type A au régime alimentaire. Une journée type devrait comprendre deux à six portions de légumes crus, une à six portions de légumes cuits et trois à quatre portions de fruits frais. Concentrez-vous principalement sur les produits tels que les épinards, le brocoli, les carottes, les cerises, les mûres, les bleuets, les figues, le pamplemousse, les ananas, les oignons et l'ail. Incluez les légumes-feuilles sombres comme le chou frisé, le scarole et le chou vert, bien que les asperges, les betteraves, les choux de Bruxelles, les légumes de la mer, les courgettes, la laitue frisée, les pommes, les raisins, les fraises et la pastèque puissent également être consommés. Évitez les bananes, les piments forts ou doux, les pommes de terre, le chou, les aubergines, les tomates et les oranges..