Pouvez-vous manger trop Popcorn?
Comme la malbouffe va, pop-corn est sur le côté plus sain. Un grain entier, il est relativement faible en calories et offre des vitamines et des minéraux bénéfiques. Cependant, il est possible d'avoir trop d'une bonne chose, même quand il s'agit de collations saines. Pour savourer du pop-corn sans exagérer, gardez la taille de votre portion et évitez les compléments riches..
Un gros plan de pop-corn dans un bol en bois. (Image: Lilechka75 / iStock / Getty Images)Information nutritionnelle
La quantité de calories et d’autres nutriments dans votre pop-corn dépend de la façon dont il a été préparé et des ingrédients supplémentaires qu’il contient, le cas échéant. Selon le ministère de l’Agriculture des États-Unis, 1 tasse de maïs soufflé nature et éclaté à l’air contient environ 30 calories, sans sucre ni sodium. Cependant, la même quantité de maïs soufflé caramel-enrobé d'arachides contient environ 170 calories, 19 grammes de sucre et 75 milligrammes de sodium, ce qui signifie que vous pouvez en abuser même avec une portion relativement petite..
Maison, micro-ondes ou films
La source de votre pop-corn influence également son contenu nutritionnel. Il est plus difficile d'aller à la mer avec du maïs soufflé fait à la maison et à l'air, car il contient peu de calories et est riche en fibres et en glucides complexes. Le maïs soufflé micro-ondes à saveur de beurre contient plus de calories et de sodium, tandis que le maïs soufflé au cinéma en contient encore plus - environ deux fois plus que la quantité d’air soufflé. Si vous rencontrez un petit maïs soufflé au cinéma, par exemple, vous mangez plus que l'équivalent d'un sac entier de maïs soufflé au micro-ondes, ce qui représente entre 10 et 11 tasses. Cela ajoute jusqu'à 670 calories ou plus, facilement la quantité d'un repas complet.
Graisse et sodium
Avec des additifs et des arômes comme le beurre classique et le sel, la teneur en graisse et en sodium du maïs soufflé peut également être une source de préoccupation. Selon le Centre pour la science dans l'intérêt public, un petit maïs soufflé de cinéma contient la même quantité de grammes de gras saturés que la limite de ce que vous devriez manger en deux journées complètes. Une taille moyenne a une limite de sodium par jour - 1 500 milligrammes.
Conseils santé
Si vous mangez votre pop-corn gonflé chaque fois que vous ressentez l'envie de grignoter, vous n'avez aucune raison sérieuse de vous inquiéter de trop en faire. Il est toutefois sage de limiter la taille de votre portion à plusieurs tasses, afin de laisser suffisamment de place dans votre repas pour d'autres aliments sains et riches en nutriments. Lorsque vous mangez du maïs soufflé beurré et salé, soyez encore plus prudent quant à la taille de votre portion. Pour minimiser vos risques de prise de poids et de problèmes cardiovasculaires, limitez-vous à environ 2 tasses..
