Peut-on utiliser des protéines en poudre pour remplacer les repas?

Vous avez besoin de protéines dans votre alimentation, mais remplacer les repas entiers par des protéines ne constitue peut-être pas le choix optimal pour vous. La raison en est que vous avez également besoin d'autres nutriments dans votre alimentation, tels que les glucides et les lipides. Certains régimes alimentaires prescrits par les médecins, tels que les régimes hypocaloriques, consistent principalement en des aliments protéinés et des suppléments, mais ces régimes ne sont utilisés que dans des cas de perte de poids extrême et sont suivis de près par un médecin. Consultez votre médecin avant de commencer un régime de protéines en poudre.

Boule de protéines en poudre et de pilules sur une assiette. (Image: Lecic / iStock / Getty Images)

Les types

Il existe plusieurs variétés de poudres de protéines sur le marché. Les sources de protéines en poudre comprennent le lactosérum, le soja, la caséine, le chanvre et les œufs. Les poudres de protéines basiques contiennent des protéines et très peu d'autres nutriments. Toutefois, les substituts de repas en poudre contiennent des graisses et des glucides qui répondent mieux à vos besoins nutritionnels par rapport aux poudres de protéines de base. Si vous utilisez des protéines en poudre pour remplacer les repas, choisissez-en un qui contient plus que des protéines. Consultez votre médecin ou votre diététicien pour déterminer la meilleure option pour vous..

Nutrition

Les poudres de protéines offrent des protéines de haute qualité contenant tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin, mais ces produits ne peuvent remplacer les avantages nutritionnels des aliments entiers. En remplaçant un ou plusieurs repas par jour par des protéines en poudre, vous ne pourrez peut-être pas respecter les recommandations nutritionnelles du rapport de 2010 des «Dietary Guidelines for Americans» publié par le Département américain de l'agriculture. Sur la base d'un régime de 2 000 calories, l'USDA indique qu'il faut jusqu'à cinq portions de fruits et de légumes. Il indique également que vous devez consommer jusqu'à huit portions de céréales et trois portions de graisses et huiles. Les poudres de protéines ne peuvent pas remplacer complètement ces aliments.

Repas

Remplacer les repas par des shakes protéinés peut aider à réduire votre apport calorique quotidien. Bien que cela puisse vous aider à perdre du poids à court terme, vous manquerez des avantages nutritionnels des aliments entiers. Si vous consommez des aliments riches en protéines, mais faibles en glucides et en lipides, vous risquez de perdre du poids mais de vous sentir fatigué, fatigué et de manquer d'énergie. Vous allez également manquer de prendre des habitudes saines, comme préparer des repas à partir de rien, dont vous aurez besoin pour perdre du poids à long terme. Utilisez des shakes protéinés comme substituts de repas si vous êtes pincés, mais assurez-vous que la plupart de vos repas proviennent d'aliments entiers..

Des risques

Certaines personnes ne devraient pas consommer trop de protéines dans leur régime alimentaire, y compris les diabétiques et les personnes souffrant d'insuffisance rénale. Selon un rapport de 2004 publié dans le "Journal des sciences du sport et de la médecine", vous devrez peut-être consommer la moitié des protéines d'une personne moyenne tous les jours. L'apport nutritionnel en protéines recommandé est de 0,36 gramme de protéines par kilo de poids corporel par jour, mais pour les maladies du rein, il peut être aussi bas que 0,18 gramme par kilo par jour. Cela pourrait très bien correspondre à la teneur en protéines d'un shake protéiné. Vérifiez auprès de votre médecin avant d'envisager des suppléments de protéines ou des substituts de repas shakes.