Les diabétiques peuvent-ils manger des croustilles de maïs?

Au lieu de limiter la consommation de certains aliments, la planification des repas pour le diabète met l’accent sur la taille des portions et généralement sur la comptabilisation des glucides. Parce que les glucides font augmenter la glycémie, vous devez savoir combien de glucides vous consommez à chaque repas et au total chaque jour. Si vous n'avez pas encore de plan de repas personnalisé, l'American Diabetes Association suggère de commencer à consommer de 45 à 60 grammes de glucides par repas. Cela équivaut à 135 à 180 grammes pour toute la journée. Que vous puissiez ou non manger des croustilles de maïs dépend de votre apport global en glucides.

Croustilles de maïs (Image: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Où les jetons tombent

Certains facteurs entrent en jeu lorsqu’on envisage de manger des croustilles de maïs. Par exemple, votre médecin peut vous fixer pour objectif de réduire votre taux de cholestérol ou de perdre du poids, ce qui profite à votre santé en général. Les croustilles de maïs contiennent 10 grammes de gras par portion, ce qui peut ne pas correspondre à certains objectifs. Une portion d'une once contient 15 grammes de glucides et très peu de protéines. En tant que diabétique, vous avez besoin d'une bonne dose de protéines à chaque repas et collation. Si vous portez une attention particulière à la taille des portions et ajoutez des protéines à cette collation, vous pourrez en déguster avec modération. La plupart du temps, essayez de consommer des collations plus saines telles que des fruits, des noix et du yogourt faible en gras..