Le chocolat noir peut-il vous aider à perdre du poids?

Le chocolat noir peut non seulement vous aider à perdre ces kilos en trop, il procure une foule d'avantages sains qui font honte aux autres indulgences. Consommer une once de chocolat noir trois jours par semaine peut aider votre corps à digérer les aliments que vous consommez, inhiber la résistance à l'insuline, réduire le stress et les niveaux de cortisol et peut vous empêcher de trop manger. Il est également prouvé qu'il réduit la tension artérielle, augmente la circulation, crée une sensation de bonheur et stimule l'énergie.

Un gros plan d'une barre de chocolat noir. (Image: Shahsuvar / iStock / Getty Images)

Un festin nutritif et coûteux

Une once de chocolat noir contenant entre 70 et 85 pour cent de cacao est très nutritive, mais elle est coûteuse pour les personnes à la diète qui doivent limiter leur apport énergétique. À 170 calories, il s’agit d’un festin à consommer avec modération, d’autant plus qu’il contient 12,09 grammes de gras. Il existe trois types de matières grasses dans le chocolat noir: les bonnes, les acides gras monoinsaturés appelés acide oléique, et deux acides gras saturés, l’acide palmitique et l’acide stérique. La bonne nouvelle est que ces graisses n'affectent pas votre taux de cholestérol et peuvent être considérées comme des graisses saines. c'est essentiel pour ceux qui essaient de perdre du poids. Le chocolat noir contient également une bonne dose de minéraux essentiels, notamment de magnésium, de calcium, de fer, de zinc, de cuivre, de potassium et de manganèse.

Contrôle de l'appétit

Lorsque vous mangez des aliments sucrés, votre corps peut devenir résistant à l'insuline. Votre corps produira plus de ghréline, une hormone qui augmente votre appétit. Une étude réalisée aux Pays-Bas, publiée dans "Regulatory Peptides" en 2010, a montré comment le chocolat noir inhibait la résistance à l'insuline et réduisait les niveaux de ghréline chez 12 femmes qui sentaient et consommaient du chocolat noir. En conclusion, les femmes mangeaient moins de nourriture et se sentaient plus rassasiées après chaque repas.

Fringales

Il est facile de saboter votre alimentation lorsque vous avez envie de sucreries, de collations salées et d'aliments gras. Le chocolat noir peut satisfaire ces envies de manière nutritive. Grignoter quelques pointes de cacao non sucrées avant chaque repas peut vous aider à faire des choix plus sains en matière de repas..

Ajustement d'attitude

Lorsque vous vous sentez bien, vous souhaitez naturellement mieux prendre soin de votre corps. Le chocolat noir contient des polyphénols qui procurent une sensation de bien-être. L’Université australienne Swinburne a mené une étude, publiée dans le "Journal of Psychopharmacology" en 2013, sur l’effet du chocolat noir sur l’humeur et les attitudes des adultes. En conclusion, les personnes qui ont consommé du chocolat noir pendant 30 jours ont signalé peu de changement d'humeur, mais un profond sentiment de bien-être. Cela est dû au lipide contenu dans le chocolat appelé anandamide, une substance chimique qui procure un sentiment euphorique souvent de courte durée. Parce que le chocolat noir contient également des produits chimiques qui inhibent la dégradation de l'anandamide, ce sentiment de bonheur et de bien-être persiste..

En résumé

Le chocolat noir est une indulgence à consommer avec modération. Manger une once de chocolat noir trois fois par semaine est suffisant pour offrir des avantages durables. Comme tous les aliments, certaines personnes peuvent être sensibles au chocolat et avoir des effets néfastes. Si vous prenez des médicaments ou avez des conséquences indésirables après avoir consommé du chocolat, veuillez consulter votre médecin avant de prendre ce traitement..

Pour perdre du poids, vous devez consommer moins de calories que vous n'en brûlez chaque jour. Associé à une alimentation saine et à des exercices sains, le chocolat noir peut vous donner un élan supplémentaire pour atteindre vos objectifs de perte de poids..