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    Calories dans un verre de pinot grigio

    Le pinot grigio est un vin blanc italien sec et vif qui, selon Joseph Bastianich dans son livre «Vino Italiano: les vins régionaux d'Italie», se sert mieux à l'apéritif ou comme cocktail avant le repas. La saveur fraîche et douce prépare le palais à la nourriture.

    Un grand verre de pinot grigio. (Image: Knogochill / iStock / Getty Images)

    Les calories

    Un 5 oz. verre de pinot grigio (connu sous le pinot gris en dehors de l'Italie) le vin contient 123 calories. Cela représente environ 6% de l'apport calorique quotidien recommandé, sur la base d'un régime quotidien de 2 000 calories..

    Protéines, lipides, glucides

    Les calories dans un 5 oz. verre de pinot grigio se composent d'environ 120 calories, avec environ 11% des calories provenant des glucides. Il n'y a pas de graisse. Les sucres dans le vin contiennent trois grammes de glucides, soit 1% de la valeur journalière recommandée.

    Bienfaits pour la santé

    Avec modération, un verre de vin est très sain. Bastianich écrit à propos d'études montrant que le fait de boire un verre de vin par jour présente certains avantages: abaisser le taux de cholestérol, prévenir les dommages cellulaires et réduire le risque de maladie coronarienne.

    Avertissements

    Selon le chirurgien général, les femmes ne devraient pas boire de boissons alcoolisées pendant la grossesse en raison du risque de malformations congénitales. La consommation excessive de boissons alcoolisées altère la capacité d'une personne à conduire une voiture ou à utiliser des machines et peut causer des problèmes de santé. Toujours boire de façon responsable.