Existe-t-il des aliments provoquant la libération de noradrénaline et de dopamine?
Ce que vous mangez affecte votre état mental. Les choix alimentaires ont non seulement un impact sur votre poids et la santé de votre cœur, mais ils contribuent également à des sentiments de dépression ou de stress. Les composés de certains aliments stimulent votre cerveau à produire de la dopamine, un neurotransmetteur qui affecte votre rythme de vie. La dopamine est convertie en norépinéphrine, un neurotransmetteur libéré en réponse au stress. La norépinéphrine fait battre votre cœur plus rapidement. À votre tour, votre sang pompe plus fort et votre acuité mentale augmente. Augmenter la capacité de votre corps à produire naturellement ces neurotransmetteurs peut vous aider à rompre avec les sentiments d'apathie et de désespoir. Votre régime alimentaire est l'un des endroits les plus faciles pour commencer ce processus.
Votre régime alimentaire affecte votre humeur et votre motivation. (Image: Purestock / Purestock / Getty Images)Nutriments et Neurotransmetteurs
Les neurotransmetteurs agissent comme des molécules messagères dans le cerveau et le système nerveux et touchent à peu près toutes les cellules du corps. De faibles niveaux de dopamine et de noradrénaline conduisent à un manque de motivation, à la fatigue, à une dépendance, à de l'irritabilité et à une perte de mémoire. Les envies de malbouffe, de colère et de dysfonctionnement de la thyroïde peuvent également se manifester à partir de faibles niveaux de dopamine.
Les acides aminés tyrosine et phénylalanine sont convertis en dopamine. Pour ce faire, les cofacteurs de la vitamine C, de la vitamine B-6 et de l'acide folique ainsi que les minéraux comme le zinc, le cuivre, le magnésium, le fer et le manganèse doivent être présents.
Pour que la dopamine soit utilisée de manière optimale par votre corps, les vitamines B sont également essentielles. En outre, la vitamine C favorise la conversion de la dopamine en noradrénaline.
Aliments riches en protéines
La tyrosine et la phénylalanine sont toutes deux fortement concentrées dans les aliments riches en protéines, notamment la viande, le fromage cottage et le germe de blé. Le poulet, la dinde, le yogourt, le thon, les œufs et les fruits de mer sont d'autres sources. Les choix végétariens comprennent le tofu, les haricots, les pois, les lentilles et les produits à base de soja.
Le chocolat noir n'est pas un aliment riche en protéines, mais il améliore également la tyrosine et la phénylalanine.
Aliments riches en vitamines
Les produits laitiers et la viande offrent également de grandes quantités de vitamines B. Les aliments contenant de grandes quantités d'acide folique ou d'acide folique comprennent la plupart des fruits et légumes, les grains entiers, les haricots, les céréales enrichies et les céréales. Le B-6 est surtout présent dans les céréales et les céréales, ainsi que dans les haricots, la volaille, le poisson, les légumes à feuilles sombres et les fruits orange - tels que les papayes, les oranges et les cantaloups. On trouve également de la vitamine C dans ces fruits et d'autres fruits colorés, ainsi que dans les légumes tels que les poivrons rouges, le brocoli et le chou rouge.
Focus minéral
De nombreux aliments contenant des acides aminés et des vitamines B qui soutiennent la production de dopamine et de noradrénaline fournissent également de nombreuses portions de magnésium, notamment des noix, des graines de citrouille, des haricots de soja et de lima et des flocons d'avoine. Le fer se trouve dans la viande rouge, les fruits de mer et les aliments à feuilles vert foncé, tandis que la plupart des grains enrichis répondent à vos besoins en zinc. Obtenez du manganèse lorsque vous mangez des grains entiers, des noix et des légumes à feuilles. Votre corps obtient le cuivre minéral des abats et des crustacés, des noix, des graines et des grains entiers enrichis.
