Existe-t-il certains aliments qui stimulent le mouvement péristaltique?
Le péristaltisme est la contraction involontaire de muscles gastro-intestinaux lisses entraînant le mouvement des aliments dans le tube digestif. Beaucoup de choses peuvent ralentir le péristaltisme, y compris l'inactivité physique et une mauvaise nutrition. Si vous souffrez de constipation fréquente, il vous suffira peut-être de quelques changements alimentaires pour stimuler le péristaltisme et faire bouger les choses..
Aliments frais. (Image: mythja / iStock / Getty Images)Physiologie du péristaltisme
Douleur d'estomac. (Image: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)Le péristaltisme commence quand un bolus, ou une masse de nourriture mâchée, est avalé, ce qui déclenche un réflexe d'action des muscles lisses. Les nerfs sont stimulés dans le tube digestif, ce qui provoque la contraction des muscles lisses au-dessus et la relaxation au-dessous de la nourriture descendante, en la faisant passer à travers le système. Le bolus passe de la bouche à l'œsophage et se dirige vers l'estomac, où il se mélange au suc digestif et à d'autres agents digestifs. De là, il descend dans l'intestin grêle où il se mélange à la bile et se transforme en chyme. Dans l'intestin grêle, le chyme est traité dans le duodénum, puis transmis au jéjunum, où les glucides et les protéines sont absorbés, et à l'iléon, où le fer et d'autres nutriments sont absorbés. Il passe ensuite dans le gros intestin, où l’eau est extraite, et sort du corps par le rectum..
Facteurs influençant le péristaltisme
Grossesse. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Selon le Centre national d'information sur les maladies digestives, ou NDDIC, la constipation est un symptôme du péristaltisme ralenti. Le NDDIC cite les deux principales causes de constipation en fibres alimentaires et en manque d’activité physique. La déshydratation, les médicaments, l'abus de laxatifs et des changements dans la vie tels que la grossesse, les voyages et le vieillissement sont d'autres causes. À mesure que vous vieillissez, une diminution du tonus musculaire, une impulsion nerveuse plus lente associée à des médicaments et une activité physique réduite peuvent ralentir le péristaltisme, entraînant ainsi la constipation..
Régime alimentaire et péristaltisme
Le chou est un aliment causant des gaz. (Image: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)La nutrition joue un rôle important dans le péristaltisme. Les fibres alimentaires présentes dans les fruits et légumes frais entiers et les grains entiers stimulent le péristaltisme, évacuant les graisses et les déchets. Les aliments produisant des gaz comme le brocoli et le chou stimulent également le péristaltisme. Boire beaucoup de liquides est important car il garde les selles molles et faciles à éliminer. Le yogourt et les autres aliments probiotiques contiennent des cultures bactériennes vivantes qui favorisent une flore intestinale saine facilitant la digestion. Les aliments pauvres en fibres, comme la viande, le lait, le fromage et les glucides raffinés, traversent lentement le tube digestif et peuvent ralentir le péristaltisme. Mangez des aliments faibles en fibres avec modération et combinez-les avec des sources riches en fibres..
Activité physique et autres facteurs
Exercice en groupe. (Image: Creatas / Creatas / Getty Images)En plus de mauvaises habitudes alimentaires, l'inactivité physique peut ralentir l'action péristaltique. S'engager dans des exercices quotidiens réguliers accélère votre métabolisme et stimule le processus de digestion. Des facteurs psychologiques tels que la dépression peuvent ralentir le péristaltisme, tout comme une perturbation du rythme des habitudes intestinales ou un manque d'intimité. La grossesse, la chirurgie, la maladie et les médicaments peuvent également réduire le stimulus péristaltique.
